食品快到保質期了，扔了可惜，吃了又怕壞肚子，這可如何是好，中國農業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系主任何為我們作出了詳細指導。保質期，又稱食用期，國外稱之為貨架期。指食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍然可以食用。進口的貨物往往是用船舶運輸?shù)?，而運輸過程時間比較久，路途遙遠，一般都情況下貨主都會購買保險，萬一貨物遭到不測，或者是天氣問題，所謂的天災。

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現(xiàn)如今，食品廢棄物的再生利用，已成為食品工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟鏈條不可缺少的一部分。為食品廢棄物提供一個安全處理，科學利用的平臺是我們的經(jīng)營宗旨。我們的專業(yè)專注的服務，已得到了眾多食品企業(yè)的支持和認可。

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即使是沒過期的食物，也并不是完全就安全的，食品保質期要在規(guī)定的貯存條件下才能在保障期限內不產生變質。任何食品在保存中，前面所說的各方面都會按照一定的速度發(fā)生變化。如果貯存不當食物還是可能變質的，一些密封食品一旦你開蓋了無菌環(huán)境就被破壞了，如果沒按貯存條件放好就算還在保質期內食品也很容易變質，你繼續(xù)吃就容易進醫(yī)院，而臨近過期的食品只要食品還在保質期內，并且保存得當口味有可能發(fā)生改變但還是可以食用的。

紅酒面膜：取一小杯紅酒，再加2-3勺蜂蜜，將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀，再涂抹于臉龐，八分干之后再以溫水洗凈。身體保?。菏褂眠^期的紅酒進行泡澡，可加速你的新陳代謝，半浴缸的水加半瓶至一瓶紅酒即可。消除異味：將咖啡渣置于洗手間、鞋柜、烤箱、煙灰缸中，可以有效減少異味帶來的困擾。我們的長輩都是過過苦日子的人，讓他們把過期食品扔掉，會非常痛心，食用更是不可取，所以有了過期食品，一定要找迎新糧油回收，讓您減少損失，也能減少被誤食有損健康的可能。清潔廚房：將咖啡渣倒進洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的異味和油膩。用紗布包好咖啡渣，可用來擦拭保養(yǎng)爐灶、鍋蓋。