油煙凈化器的性能特點： 　　

1、本設(shè)備體積小。

2、內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用合金鋁材等耐腐蝕材料，結(jié)構(gòu)緊湊，使用壽命長，清洗維護方便?！　?

3、氧化鋁絕緣配件，有效防止過流、過壓、觸電、漏電，保障人身安全?！　?

4、抽屜式高壓靜電處理、減少阻力，節(jié)約運行成本?！　?

5、凈化，油煙去除率達92%以上，異味去除率高達80%?！　?

6、機箱上設(shè)有無感直流迭加脈沖高壓電源，可的凈化油煙，去除異味，并且提高了使用的安全性。

     工業(yè)油煙凈化設(shè)備的具體選擇標準

     了解售后服務(wù)狀況?？上虿宛^經(jīng)營者或服務(wù)員、廚師了解廠家對設(shè)備維護和定期清洗的情況，重點了解廠家對設(shè)備故障處理的反應(yīng)時間。

    了解廚房油煙凈化器長期工作的穩(wěn)定性。需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實例，認真觀察排放口周圍狀況，并且向鄰居和餐館經(jīng)營者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。

       廚房油煙凈化器的設(shè)計原理    

       廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達到無油、、無味，并且安全防火。低空直排油煙凈化器就是沒有煙井道上樓頂，四周是寫字樓或者是居民樓的窗戶，只好選擇低空直排油煙凈化器。

     低空直排油煙凈化器為雙區(qū)式靜電吸附型，用來去除細微粒徑的碳氫化合物和其它空氣中的雜粒。如何選擇合適的餐飲油煙凈化器3、清洗容易餐飲油煙凈化器在實際進行選擇的時候，隨著使用時間增長，設(shè)備電場中油污也會增加，設(shè)備的凈化效果也會逐漸下降，因此油煙凈化器需要適當進行清洗維護，來維持設(shè)備的凈化效果。它的雙區(qū)式是指電離段與收集段，每個電離段由一系列鎢鋼線組成，安裝在一系列接地板中間，并通給高壓直流電。大氣中的微粒在通過電離器的強力靜電場時，被電離并帶有正或負電荷。    

     每個收集段由很多數(shù)量的平行板組成，通以高壓直流電（極性與電離器一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電板的驅(qū)趕。正因如此，當氣流中含有帶電微粒時，可以被去除。

油煙凈化器選購基本常識

油煙凈化器的挑選辦法一：依據(jù)場所大小挑選油煙凈化器，油煙凈化器有許多類型，不同的環(huán)境下對油煙凈化器有不同的要求，咱們需求依據(jù)自己實踐廚房的大小和運用場所進行挑選適宜的油煙凈化器類型。

油煙凈化器的挑選辦法二：依據(jù)鼓風機來挑選合適的風量，經(jīng)過核算廚房有多少個鼓風機核算出總風量，一般正常情況下油煙凈化器的風量要大于廚房的鼓風機的風量。

油煙凈化器的挑選辦法三：凈化作用的考慮，油煙凈化器的凈化作用有好有差，可是價格也有高又低，所以咱們需求依據(jù)自己實踐所在的環(huán)境和環(huán)保要求規(guī)范挑選合適凈化作用的油煙凈化機。