糧食加工可分為兩種不同的類型，即冷加工和用于加熱糧食的熱量；在冷加工中，我們可以使用一些冷加工工藝，其中之一是滾動(dòng)谷物，另外一種則是研磨。??現(xiàn)在，軋制基本上是通過軋輥壓碎谷物，谷物從頂部滴落，兩個(gè)緊密結(jié)合的輥?zhàn)颖舜讼鄬?duì)旋轉(zhuǎn)，簡單地壓碎谷物并將其從底部落下。這是一個(gè)快速，相當(dāng)經(jīng)濟(jì)的方式處理大小和質(zhì)地相似的谷物。用于去殼谷物豆類的^老化和^常用的家用技術(shù)是用杵在研缽中將其搗碎，或者在將谷物撒在陽光下幾個(gè)小時(shí)后，或者在將它們與少量水混合之后。

而想要小米加工設(shè)備生產(chǎn)更多的利潤，就需要對(duì)小米加工設(shè)備生產(chǎn)相關(guān)方面的知識(shí)有所了解，這樣才能事半功倍。

小米加工設(shè)備生產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí)，以供大家在生產(chǎn)的時(shí)候作為參考：

　　 1、小米加工設(shè)備加工的稻谷，要保持一定的干燥度，一般含水率不能大于14%&15%。稻谷含水率過高時(shí)，米粒破碎大，影響稻米質(zhì)量，而且消耗動(dòng)力也隨著增大。

　　 2、要注意檢查稻谷中是否有鐵器、石塊、磚頭等雜物，以免破碎小米加工設(shè)備，影響加工質(zhì)量。

　　 3、開機(jī)前應(yīng)對(duì)米篩、滾筒芯等機(jī)件進(jìn)行檢查，開機(jī)前的檢查是保障安全生產(chǎn)和降低故障率的有效手段。

　　 4、每天工作完后，需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行基本的清理和檢查。清理小米加工設(shè)備周邊和機(jī)艙內(nèi)的剩余米粒，同時(shí)還有檢查易損件和軸承設(shè)備是否缺油等，保證下次正常使用。

隨著谷子產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展，小米的加工水平不斷提高，各種新型小米加工設(shè)備研制成功并應(yīng)用于小米加工企業(yè)。新型的精選、拋光設(shè)備提高了小米的商品性，小米已經(jīng)成為糧食中的精品，裝入小包裝、精包裝進(jìn)入超市。雜糧加工設(shè)備生產(chǎn)加工原材料的色澤是關(guān)鍵的，例如針對(duì)粉質(zhì)和膠原纖維粗糧，要留意他們所需采用的機(jī)器設(shè)備類型應(yīng)當(dāng)是不一樣的。綠色、免淘小米方便了人們的生活，成為時(shí)尚。

1、廠址選擇及車間安置

小米加工廠應(yīng)選擇在無污染的地方建造，確保廠內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生安全。廠內(nèi)要按生產(chǎn)工序合理布局，包括原料庫、加工車間、成品包裝車間、成品庫、殼庫、糠房等，各自封閉形成獨(dú)立空問，各車間既要封閉又要保證保溫、通風(fēng)、干操。