工業(yè)葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。

作玻璃瓶專用清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善以下常見(jiàn)問(wèn)題：去垢力不強(qiáng)，易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路；對(duì)瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對(duì)食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害。

污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給生長(zhǎng)繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。

廢水中的微生物要不斷地吸取工業(yè)葡萄糖，經(jīng)過(guò)分解代謝（異化效果）使雜亂的高分子物質(zhì)或高能化合物降解為簡(jiǎn)略的低分子物質(zhì)或低能化合物，并釋放出能量；經(jīng)過(guò)組成代謝（同化效果）使用分解代謝所供給的能量和物質(zhì)，轉(zhuǎn)化成本身的細(xì)胞物質(zhì)；一起將發(fā)生的代謝廢物排泄到體外?！　」I(yè)葡萄糖的應(yīng)用廣泛，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，在污水處理方面有重要，是一種有很大的經(jīng)濟(jì)效益、實(shí)用價(jià)值的產(chǎn)品。1、在儲(chǔ)存葡萄糖粉時(shí)，應(yīng)注意儲(chǔ)存的倉(cāng)庫(kù)溫度變化盡量小，不易潮濕的地方，葡萄糖粉與水或其他液體接觸容易結(jié)塊，應(yīng)用原始的包裝或者密閉的容器內(nèi)。在使用中只要控制好這些因素，可以提高它的性能，提高污水處理效果。

工業(yè)葡萄糖具有明顯的配位作用，適用于鉬、硅、磷、鎢、鹽等多種配方。它的主要成分仍然是葡萄糖，只是食品級(jí)普通請(qǐng)求葡萄糖純度百分比要99。其抑制率隨溫度的升高而增大。它具有優(yōu)異的緩蝕阻垢效果、較強(qiáng)的阻垢能力、對(duì)鈣、鎂、鐵鹽的強(qiáng)絡(luò)合能力，被廣泛用作水質(zhì)穩(wěn)定劑。工業(yè)葡萄糖作為緩蝕阻垢劑用于循環(huán)冷卻水消除污染也是它的一大優(yōu)點(diǎn)。

工業(yè)葡萄糖可以用作鋼的表面清洗劑。如果鋼表面需要鍍有碗、鉻、錫、鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，鋼坯表面必須嚴(yán)格清潔，使鍍層與鋼表面牢固結(jié)合，此時(shí)其清潔劑中加入葡萄糖酸鈉會(huì)達(dá)到非常理想的效果。

　日常生活中，當(dāng)飲品的濃度太高，或者菜肴的味道過(guò)重時(shí)，我們都會(huì)采用稀釋的方法進(jìn)行處理，使其未帶恰到好處。而這一稀釋技術(shù)不僅在這兩方面有廣泛應(yīng)用，還在其它方面也有應(yīng)用。下面來(lái)看看無(wú)水葡萄糖的稀釋方法。

　　1、無(wú)水葡萄糖分子穩(wěn)定，用冷水或者熱水稀釋都可以。如果是溶解的話，建議用熱水，溫度高有利于溶解。如果有熱穩(wěn)定性差的不建議用熱水。

　　2、在消化道中，無(wú)水葡萄糖比任何其它單糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接為人體組織利用。人體攝取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如淀粉）也都要先轉(zhuǎn)化為葡萄糖之后，才能被人體組織吸收和利用。

　　3、無(wú)水葡萄糖在人體內(nèi)能被氧化為二氧化碳和水，每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時(shí)，釋放出17.1KJ熱量，人和動(dòng)物所需要能量的50%來(lái)自葡萄糖。結(jié)晶葡萄糖按制造工藝的不同可分為一水結(jié)晶葡萄糖和無(wú)水結(jié)晶葡萄糖。