活性炭被廣泛應(yīng)用于飲用水、工業(yè)用水和廢水的深度凈化生活、工業(yè)水質(zhì)凈化及氣相吸附，如電廠、石化、煉油廠、食品飲料、制糖制酒、、電子、養(yǎng)魚、海運(yùn)等行業(yè)水質(zhì)凈化處理，能有效吸附水中的游離氯、酚、硫和其它有機(jī)污染物，特別是致突變物(THM)的前驅(qū)物質(zhì)，達(dá)到凈化除雜去異味。

在此活化過程中，巨大的表面積和復(fù)雜的孔隙結(jié)構(gòu)逐漸形成，而所謂的吸附過程正是在這些孔隙中和表面上進(jìn)行的，活性炭中孔隙的大小對(duì)吸附質(zhì)有選擇吸附的作用，這是由于大分子不能進(jìn)入比它孔隙小的活性炭孔徑內(nèi)的緣故活性炭是由含炭為主的物質(zhì)作原料，經(jīng)高溫炭化和活化制得的疏水性吸附劑。

用酒類專用炭處理新酒（用炭量%-%）只需-天的時(shí)間，處理后的新酒口感柔和、少?zèng)_辣、無新酒異味。追其原因就是酒類專用炭是一種氧化炭，有很大的比表面積，其表面還有較多的含氧官能團(tuán)和各種微量金屬及金屬離子，少量的酒類專用炭在酒中，大的比表面積和含氧官能團(tuán)與酒充分接觸，酒類專用炭吸附了一些帶異味的物質(zhì)（硫化物、脂肪酸等）；酒類專用炭加速了乙醇的氧化，使其成為。進(jìn)一步氧化成醋酸，醋酸并催化醇和醋酸生成和脂肪酸酯，以及其他縮合反應(yīng)?？梢姡尤刖祁悓Ｓ锰亢?，在短期內(nèi)完成了新酒自然老熟中長期才能完成的氧化、縮合、去雜味等作用。

SMP中的大分子物質(zhì)容易在活性炭表面形成凝膠水膜，阻塞中孔擴(kuò)散傳質(zhì)通道，導(dǎo)致活性炭內(nèi)部的微孔區(qū)得不到充分利用，活性炭在表觀上表現(xiàn)為吸附達(dá)到飽和，使得活性炭的再生頻繁及處理成本高昂。因此，尋求有機(jī)污染物的分子質(zhì)量與活性炭粒徑之間的規(guī)律是提高活性炭吸附性能、降低活性炭處理成本的核心與關(guān)鍵。活性炭廠家研究不同粒徑(~μm)的椰殼活性炭，對(duì)、聚乙二醇、腐殖酸等不同相對(duì)分子質(zhì)量(~)的有機(jī)物進(jìn)行吸附試驗(yàn),，研究活性炭粒徑與有機(jī)物分子質(zhì)量之間的定量匹配關(guān)系。

活性炭對(duì)的吸附規(guī)律如下：由于活性炭的研磨，大量封閉的微孔遭到破壞，微孔區(qū)比表面積暴露在活性炭表面。分子直徑較小，在吸附過程中，活性炭對(duì)的吸附主要發(fā)生在微孔區(qū)，因此活性炭粒徑的堿小使的吸附量增加，粒徑小于μm的活性炭對(duì)的吸附量約為粒徑~μm活性炭的倍?；钚蕴康牧皆叫?，對(duì)PEG-的吸附量越大。粒徑小于μm的活性炭對(duì)PEG-的吸附量約為粒徑~μm活性炭的倍。因此活性炭對(duì)PEG-的吸附規(guī)律如下：活性炭粒徑的減小能使活性炭的外表面積增大。同時(shí)，由于PEG-分子直徑較大，隨著活性炭粒徑減小，活性炭外表面積的增大，可以改變吸附過程中PEG-在活性炭的中孔吸附中吸附受阻的現(xiàn)象。PEG-的吸附受到中孔比表面積和中孔孔徑分布的共同影響，所以對(duì)PEG-的吸附能力隨著活性炭粒徑的減小而上升。