英潮紅4號辣椒富含大量維生素C。英潮紅4號辣椒中的維生素C含量位居各類蔬菜榜首，100克英潮紅4號鮮椒中維生素C含量13-342毫克，英潮紅4號辣椒中的含量高于甜椒的含量，是黃瓜、西紅柿、茄子等果菜類含量的7-15倍。

      英潮紅4號辣椒中含大量維生素B族，主要有維生素B、維生素B2、維生素PP，100克鮮椒中，英潮紅4號辣椒的含量分別為0.04毫克、0.03毫克、0.3毫克。

      根據(jù)有無加溫熱源，英潮紅4號原種保溫育苗可分為冷床育苗和溫床育苗。只利用陽光而沒有而沒有其他加溫熱源的保溫育苗稱冷床育苗。

      根據(jù)其設(shè)施不同，可分為陽畦、塑料棚育苗等，塑料棚有大、中、小棚和小拱棚等幾種。除利用太陽光保溫外，還有其他加溫設(shè)施的保溫育苗稱溫床育苗，它又根據(jù)加溫熱源的不同可分為釀熱溫床、火熱溫床、電熱溫床育苗等。

      英潮紅4號原種降溫育苗的類型較為簡單，目前生產(chǎn)上應用的主要是遮陽網(wǎng)、秸稈物覆蓋降溫育苗和高稈物遮陽育苗。英潮紅4號原種其他保溫或降溫育苗方式還有工廠化育苗、無土育苗和容器育苗等，容器育苗可分為營養(yǎng)缽和盤缽育苗等。

      英潮紅4號辣椒種子育苗時的床土的酸、堿度對辣椒秧苗發(fā)育也有一定影響，辣椒秧苗適宜的土壤PH在6-8之間，即微酸性到微堿性的土壤都行，土壤酸性過強時，根系的吸收功能減退，磷等礦質(zhì)元素被固定，根系不易吸收，土壤中有益微生物的活動也受到限制，使土壤肥力下降。英潮紅4號原種育苗出苗期的提早帶來生育期的延長，可達到增產(chǎn)增收的效果。

      英潮紅4號辣椒床土土壤中堿性過大，直接對根有害，而且磷和鋅、錳等微量元素的溶解度大大降低，不易被跟吸收利用。辣椒病蟲害防控技術(shù)研究有一定的滯后性，再加上基層蔬菜植保專業(yè)人才匱乏，病蟲害防治不到位。英潮紅4號辣椒育苗床土攜帶病原菌，對秧苗生長發(fā)育不利，苗床連坐或苗床未經(jīng)消毒、消毒不徹底都易誘發(fā)苗期病害，如猝倒病、立枯病、灰霉病等。