刀軸材質(zhì)，斬拌機的刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為食品類斬切加工過程含水量較高，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。

    主電機，皮帶輪，我廠選用的電機全部是開元純銅線大功率電機，歐標皮帶輪，所謂的大馬拉小車，機器的使用壽命更長久。 

    機器安全保護：我廠的高速斬拌機全部具有雙保護功能，確保工人在任何不當操作情況下機器能夠啟動自動保護，斷電不工作。

  自動斬拌機斬刀速度、鍋速與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到不錯的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度，設備采用變頻技術，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計為合理。

  我公司該設備型號齊全：20型、40型、80型、125型、200型，適合不同食品行業(yè)的需求。
鲅魚斬切攪拌機專業(yè)加工

  利特機械生產(chǎn)的斬拌機型號齊全，有20型、40型、80型、125型、200型適合大中小型食品加工廠的使用，我公司的斬拌機刀速、鍋速、斬刀、斬鍋之間的間隙達到合理的組合，減少物料的發(fā)熱量，細度好的基礎上提升了肉的乳化效果，保持了物料的原有的色澤和彈性、出品率。

  斬拌機主要用于肉類及果蔬的斬拌，設備采用304不銹鋼材質(zhì)制作，斬拌速度可調(diào)，自動出料。
鲅魚斬切攪拌機專業(yè)加工

200型斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。

1、本機以碳鋼 304不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精準度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、匹配自動上料系統(tǒng)，全自動化生產(chǎn)更省時省力