戶(hù)外燒烤搭配飲料

整箱清涼茶（飲用方便），自制涼茶，可樂(lè)，雪碧，椰子汁，橙汁

其他用具

牙簽，紙巾，凳子，桌子，水桶，洗潔精，垃圾桶，抹布，燈

戶(hù)外燒烤水果配搭

燒烤后吃根香蕉：燒烤類(lèi)食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉表示，z新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸。

燒烤后吃個(gè)梨：梨是很多人喜愛(ài)的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨，不僅能預(yù)防便b秘，還能促進(jìn)人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過(guò)的梨汁。建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類(lèi)食品的2018年，飯后吃個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。

戶(hù)外燒烤準(zhǔn)備注意

木炭燃燒的明火消失后，表面出現(xiàn)白色灰狀物，這種碳才是的燒烤碳很適合戶(hù)外燒烤用。

戶(hù)外燒烤時(shí)必備的燒烤碳如何選擇呢？現(xiàn)在長(zhǎng)沙市面上常見(jiàn)的炭有炭、木炭、機(jī)制炭。一般必備的是共享燒烤平臺(tái)有的機(jī)制炭，表面有一層層，比普通木炭要容易引燃。

如果是準(zhǔn)備好一次野外燒烤使用，不要用含有煤成分的機(jī)制炭。這種碳?jí)褐瞥芍锌盏亩嗬庑?，重不易斷，一打開(kāi)箱子完好無(wú)整還便宜的就肯定好不到哪里去，比較好辨認(rèn)。可以將炭堆成堆加點(diǎn)酒精當(dāng)助燃劑，木炭要等燒到透明紅熱的時(shí)候，炭自身燃燒后再攤開(kāi)。鋪炭的時(shí)候要鋪滿(mǎn)鋪勻不可多層堆放，才能保證火力均勻。