兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)，并具有超塑性。奧氏體和鐵素體組織title各約占一半的不銹鋼。在含C較低的情況下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些鋼還含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。該類(lèi)鋼兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的特點(diǎn)，與鐵素體相比，塑性、韌性更高，無(wú)室溫脆性，耐晶間腐蝕性能和焊接性能均顯著提高，同時(shí)還保持有鐵素體不銹鋼的475℃脆性以及導(dǎo)熱系數(shù)高，具有超塑性等特點(diǎn)。

1、根據(jù)《不銹鋼制品》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品級(jí)304是制造不銹鋼食品容器的材料。

2、級(jí)304不銹鋼和食品級(jí)304不銹鋼是一個(gè)等級(jí)的不銹鋼，不存在好與不好，只是制作工藝有不同。

它們的區(qū)別：保溫杯的表面光潔度要求達(dá)到0.008um，是機(jī)械拋光，能夠達(dá)到鏡面效果。而食品級(jí)304保溫杯的拋光為化學(xué)拋光，手感會(huì)覺(jué)得略粗糙。一般能夠達(dá)到10um就足夠了。

304不銹鋼（18/8）：國(guó)際公認(rèn)的食品級(jí)（加工和盛放）不銹鋼， 18/8表示此不銹鋼材料成分含18%鉻，含8%的鎳，達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)的材料具有優(yōu)良的耐腐蝕性能和較好的易加工性能。耐高溫方面可以達(dá)到1000-1200度，是安全衛(wèi)生的一種材料，它是保溫杯使用普遍也是安全的內(nèi)膽原料。

316不銹鋼（18/10）：級(jí)不銹鋼！它的抗腐蝕性、易加工和焊接性能比304更好，但是成本很高，除了醫(yī)院里的器材外，如果不是有特殊要求，廠家不會(huì)使用。

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