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發(fā)布時(shí)間:2021-06-12 04:35  
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宴會(huì)廳供中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)用廳。風(fēng)味餐廳為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。風(fēng)味小吃提供各地糕點(diǎn)、小吃等風(fēng)味食品為主的餐廳。零點(diǎn)餐廳為散客提供適合個(gè)人口味隨意性點(diǎn)菜或小吃的餐廳。歌舞餐廳既供應(yīng)中西餐、酒水、小食,又提供音樂(lè)欣賞、伴唱、跳舞活動(dòng)的場(chǎng)所。中餐廳以提供中式菜為主的餐廳。西餐廳以供應(yīng)美式、法式或俄式餐為主的餐廳。
餐廳座位、菜品等商品,只要沒(méi)有賣(mài)出去,就是閑置資源,因此餐廳經(jīng)理當(dāng)天清點(diǎn)訂單,發(fā)現(xiàn)有多余存貨,就可以利用即時(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),幫餐廳招攬“后一組客人”。如果透過(guò)電話詢問(wèn)客人,若是讓他們等待10秒鐘,他們都會(huì)不耐煩的掛斷電話,但網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的行銷優(yōu)勢(shì)是:在MSN上面,可以一邊瀏覽網(wǎng)頁(yè)、和其他朋友聊天,分散等待資料的注意力,無(wú)形中讓多了找資料恢復(fù)他的緩沖時(shí)間”。零成本網(wǎng)絡(luò)行銷反映直接,服務(wù)貼近需求運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)服務(wù)客人,.大的好處就是相對(duì)于傳統(tǒng)行銷,成本幾乎是零,不過(guò)因?yàn)榈姆从撤浅V苯樱顒?dòng)品質(zhì)一定要好,才有可能得到他們的青睞。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)行銷員觀察的行為,可以發(fā)現(xiàn)可以隨時(shí)以停止詢問(wèn)表達(dá)自己對(duì)該活動(dòng)沒(méi)有興趣,因此十分貼近他們的需求才能創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)。限制“消費(fèi)”的影響還在繼續(xù)。進(jìn)入2013年后,餐飲企業(yè)業(yè)績(jī)下滑已是不爭(zhēng)的事實(shí)。有數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)多地餐飲在這一年的業(yè)績(jī)平均下滑超過(guò)兩成。而在A股餐飲類上市公司中,雖然2012年普遍業(yè)績(jī)出現(xiàn)同比增長(zhǎng),但業(yè)內(nèi)人士紛紛表示增速低于預(yù)期,2013年在餐飲明顯受到壓制背景下,對(duì)上市公司業(yè)績(jī)的擠壓將更為明顯。