琺瑯又稱"拂郎"、"佛郎"、"發(fā)藍"，是一種?；镔|。它以長石、石英為主要原料，加入純堿、硼砂為助熔劑，氧化鈦、氧化銻、氟化物等作乳濁劑，加入氧化銅、氧化鈷、氧化鐵、氧化錳、氧化銻等作著色劑，經過粉碎、混合、煅燒、熔融后，傾入水中急冷得到琺瑯熔塊，再經細磨而得到琺瑯粉。將琺瑯粉調和后，涂施在金、銀、銅等金屬器上，經焙燒，便成為金屬胎琺瑯。若以玻璃為胎，則稱為玻璃胎琺瑯;以瓷器為胎者，則稱為瓷胎琺瑯。


其中雍正七年一次就提供四百六十件，是歷次當中的一批，這就是檔案記載的"雍正七年二月十九日，怡親王交有釉水瓷器四百六十件，系年希堯燒造。郎中海望奉王諭:著收起。遵此。于本日將瓷器四百六十件交柏唐阿宋七格訖。于七年八月十四日，燒造得畫琺瑯瓷碗三對，畫琺瑯瓷碟二對，畫琺瑯瓷酒圓四對。九月初六日燒造得畫琺瑯瓷碗二對……"。

琺瑯工藝的制作分類很多，人們一般根據制作方法和胎地種類將其分為兩大類。 1.根據制作方法大致可分掐絲琺瑯、內填琺瑯（即嵌胎琺瑯）、畫琺瑯等。掐絲琺瑯盤掐絲琺瑯和鑲嵌琺瑯很久就在國內出現(xiàn)，歷史記載可追溯到宋元時期，但真正能在國內制作應是元代成吉思汗進攻大食，將該地工匠押回制作，并將該技藝傳入中原。至明代，永宣宮廷中開始廣泛制作應用掐絲琺瑯，之后的景泰時期有名氣，即人們俗說的“景泰藍”。