關(guān)于消泡劑的作用機(jī)理至今還沒有統(tǒng)一的認(rèn)識，根據(jù)前人所提出的消泡劑機(jī)理，大致有以下幾種： [4] 具有概括性的消泡機(jī)理典型的具有概括性的消泡機(jī)理是Robinson消泡機(jī)理和羅斯假說。其中Robinson機(jī)理是羅斯假說的基礎(chǔ)，它主要強(qiáng)調(diào)了消泡劑破壞泡沫的排液和Marangoni效應(yīng)實(shí)現(xiàn)消泡；羅斯假設(shè)是在消泡劑顆粒為非可溶小滴物質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，而實(shí)際上有的消泡劑產(chǎn)生消泡作用是在溶解狀態(tài)下進(jìn)行的，所以羅斯假說的消泡機(jī)理并不。


疏水固體顆粒的消泡機(jī)理疏水性的固體顆粒在泡沫體系中，首先會吸引表面活性劑的疏水端，使得疏水性的固體顆粒變?yōu)橛H水性的，從而降低了泡膜中表面活性劑的濃度，促使泡沫。這種消泡機(jī)理不能解釋其它消泡劑的作用機(jī)理，過于片面。 [4]  還有些泡沫的原因是消泡劑擴(kuò)展作用產(chǎn)生的沖擊、使表面活性劑被增溶破泡、電解質(zhì)瓦解液膜表面雙電層的破泡等。 [4]  從以上這些消泡機(jī)理可以看出，每種消泡劑對不同的泡沫體系，其作用的側(cè)重點(diǎn)不同，但都是通過破壞泡沫的穩(wěn)定因素實(shí)現(xiàn)消泡。


消泡劑的種類消泡劑按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以有很多種方法，如按形式分可分為固體顆粒型、乳液型、分散體型、油型和膏型五大類；按消泡劑在不同工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用可以分為紡織工業(yè)消泡劑、造紙工業(yè)消泡劑、涂料工業(yè)消泡劑、食品工業(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等；按消泡劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成可以分為礦物油類、醇類、脂肪酸及脂肪酸酯類、酰胺類、類、有機(jī)硅類、聚醚類、聚醚改性聚硅氧烷類消泡劑。 [4] 以下對非硅型、聚醚型、有機(jī)硅型和聚醚改性有機(jī)硅型四個(gè)種類進(jìn)行介紹。


固體型消泡劑具有穩(wěn)定性好、工藝簡單、便于運(yùn)輸、使用方便等特點(diǎn)。它對油相、水相均適用，介質(zhì)分散性也比較突出，在低（無）泡洗衣粉領(lǐng)域應(yīng)用比較普遍。 [3] 乳液型消泡劑中的硅油具有較大的張力，乳化難度系數(shù)大，乳化劑一旦選擇不當(dāng)，會造成消泡劑在短時(shí)間內(nèi)分層、變質(zhì)等現(xiàn)象。乳液的穩(wěn)定性對消泡劑質(zhì)量極為關(guān)鍵，因此乳液型硅類消泡劑的制備重點(diǎn)在于乳化劑選擇。同時(shí)乳液型消泡劑具有價(jià)格便宜、適用范圍廣泛、消泡效果明顯等特點(diǎn)，在有機(jī)硅消泡劑中用量。隨著配方技術(shù)的進(jìn)步，乳液型消泡劑會有較大發(fā)展。