白油是經(jīng)過提純、加氫飽和的正構(gòu)窄餾分的混合脂肪烴

白油是經(jīng)過提純、加氫飽和的正構(gòu)窄餾分的混合脂肪烴，在很多行業(yè)都有廣泛應(yīng)用白油的制作方法主要有兩種：一種是以低硫石蠟級(jí)或環(huán)烷為原料，采用或法生產(chǎn)白油。另一種是加氫生產(chǎn)白油。由于硫酸消耗量大、生產(chǎn)成本高、三廢排放量大、收率低等缺點(diǎn)，前者逐漸被無污染、收率高、原料來源廣、產(chǎn)品質(zhì)量好的加氫法所取代。 烯烴聚合法：以a-烯烴為原料合成的支鏈烷烴油(也稱合成白油)具有優(yōu)異的特性，可作高質(zhì)量的食品級(jí)潤劑。合成白油不含環(huán)烷烴和直鏈分子，其粘度指數(shù)、閃點(diǎn)、燃點(diǎn)、傾點(diǎn)、蒸發(fā)損失等性能比普通石油基白油好，使用范圍比普礦油寬得多。

食品級(jí)白油在食品行業(yè)的應(yīng)用

食品級(jí)白油在硅膠橡塑行業(yè)應(yīng)用及用量非常大，在兒童用品的塑料生產(chǎn)中，增塑劑用食品級(jí)白油才能保證產(chǎn)品對(duì)孩子的無害，包括食品塑料的生產(chǎn)（口杯等）也需使用食品級(jí)白油進(jìn)行增塑，避免因采用工業(yè)級(jí)白油生產(chǎn)而對(duì)人體造成傷害。食品級(jí)白油市場(chǎng)在國家對(duì)食品安全日益重視的今天變得越來越重要。食品級(jí)白油在食品行業(yè)的應(yīng)用主要在烤盤的脫模，面包與模具的接觸，在進(jìn)入烤箱之前需要涂一層油，以免面包與烤盤粘連，當(dāng)下有很多企業(yè)采用食用油，但是相對(duì)于食品級(jí)白油，食用油有先天不足，且價(jià)位更高，目前在食品脫模行業(yè)的應(yīng)用，國外使用食品級(jí)白油已經(jīng)非常成熟。

大概有近500余種，約有50%是烴類和苯類。其中按餾程分可分為：低沸點(diǎn)，中沸點(diǎn)，高沸點(diǎn)三種。按化學(xué)結(jié)構(gòu)分可分為：鏈烷烴，環(huán)烷烴，芳烴三種。除，等少數(shù)幾種純烴化合物以外，其他都是各種結(jié)構(gòu)烴類混合物。按市場(chǎng)類別又分為普通和特種。

寬6號(hào)（60-90）抽提，以前稱90號(hào)。 窄6號(hào)（61-76）植物油抽提溶劑，以前也稱70號(hào)（60-70）花香。120號(hào)（80-120）橡膠工業(yè)。以前稱白電油。 90號(hào)70號(hào)和白電油三個(gè)名稱現(xiàn)在基本不在用。 200號(hào)（140-200）油漆工業(yè)。6號(hào)，120號(hào)，200號(hào)都是鏈烷烴。 其中200號(hào)分烷烴200號(hào)和芳烴200號(hào)兩種，為烷烴。