大家為什么喜歡喝石磨豆?jié){機磨出的豆?jié){呢？

因為用石磨豆?jié){機磨出來的豆?jié){具有豆?jié){固有的香氣，無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味，口感滑爽。而電動豆?jié){機打出的豆?jié){經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程，大豆的營養(yǎng)被嚴(yán)重流失。

石磨豆?jié){機磨出的豆?jié){主要的特點就是營養(yǎng)成分高。為什么要這樣說呢。因為機打豆?jié){，經(jīng)過的好多程序。就將大豆中的營養(yǎng)成分破壞。第二個就是口感了。因為是機打豆?jié){，沒有像石磨豆?jié){一點點將都將碾碎。更容易的被人體吸收。打出來的豆?jié){細(xì)膩細(xì)致。漿汁飽滿。豆香濃郁。被喻為“植物牛奶”的豆?jié){，憑借著豐富的價值，成為了大眾消費者餐桌上的一位?？汀Ｔ谥谱鞫?jié){時，人們總想著盡可能保留豆子的香味和營養(yǎng)，所以石磨豆?jié){機比機械豆?jié){機更受歡迎，因為石磨的運轉(zhuǎn)速度慢，磨出來的豆?jié){口感細(xì)膩，回味無窮。

石磨豆?jié){機工作原理：

1、將浸泡好的黃豆由石磨進行研磨使?jié){渣分離。分離后的豆槳在煮槳桶內(nèi)由蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進行高溫去腥、均質(zhì)、乳化，從而制作出新鮮的豆?jié){原槳。

2、石磨豆?jié){機安裝:

將機器置于干凈衛(wèi)生、離墻有一定距離。便干連接自來水及便于排出的地方，按機器上面的標(biāo)記.將自來水管接入機器進水管。排水管的出口接入排水溝或下水道。應(yīng)保證從機器到排水溝的連接管由高到低。防止因管中有積水而影響機器正常排放。保證機器四腳著地，并整機處于水平狀態(tài)。

3、石磨豆?jié){機接電源：

(1)、220V、50Hz，用6mm2銅芯線為電源進線，配備60A空氣開關(guān);

(2)、380V、50Hz，用4mm2銅芯線為電源進線，配備60A空氣開關(guān);

(3)、接好綠色地線、紅色火線、藍(lán)色零線就可以了

石磨加工的好處

與機械加工對比，機械加工的高溫研磨會破壞豆?jié){的自然濃香，會使得營養(yǎng)嚴(yán)重流失，且機械操作復(fù)雜，不易學(xué)會，維修成本高，而電動石磨則沒有這些缺點，電動石磨豆?jié){采用的是傳統(tǒng)石磨的工藝，因其低速研磨，低溫加工，磨溫低的特點，既可以保留原本的營養(yǎng)物質(zhì)，也不會破壞其原本的濃香，而且電動石磨在研磨過程中也不會加入有害添加劑，是真正安全衛(wèi)生、天然綠色的健康食品。

有數(shù)據(jù)表明，石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的18倍。再加上石磨和糧食作物自然摩擦，石磨含有的礦物質(zhì)與糧食作物營養(yǎng)元素天然混合，融為一體。同時電動石磨的操作更加簡單，一人就可以操作，維修起來也更加方便。

此外，與機械加工不同，電動石磨豆?jié){其本身就是一種宣傳方式，中國有石磨工藝的傳統(tǒng)，對人們來說，石磨代表著一種健康、天然的生活態(tài)度，傳統(tǒng)石磨工藝也已經(jīng)成為了一種情懷