水的色度：

水的色度是對天然水或處理后的各種水進行顏色定量測定時的指標。產生顏色的原因是由于溶于水的腐殖質、有機物或無機物造成。工業(yè)廢水也可能使水體產生各種各樣的顏色。例如：粘土 - 黃色，鐵的氧化物 - 褐色，硫化物 - 淺藍色，藻類 - 綠色，fu敗的有機物 - 黑褐色。

水的硬度：

水中有些金屬陽離子，同一些陰離子結合在一起，在水被加熱的過程中，由于蒸發(fā)濃縮，容易形成水垢，附著在受熱面上而影響熱傳導，我們把水中這些金屬離子的總濃度稱為水的硬度。由于其它的金屬離子在水中的濃度很低，故通常把水中的鈣、鎂離子的濃度看作是水的硬度。

喝礦泉水需要注意哪些問題？

1、打開的水桶秋冬季要在2-4周內喝完，春、夏季在7-10天內喝完。

2、飲水機不要長時間通電加熱、反復燒開。反復燒開的水亞xiao酸鹽增加不宜飲用。

3、用過的空桶要放置在干凈的地方，不要往里面倒臟水、扔污物(如煙頭之類)，而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。

4、飲水機要定期消毒，半年一次。避免二次污染，保證飲水安全衛(wèi)生有益健康。

5、水一旦產生細菌，可加熱消除細菌。

合格的桶裝水水桶，都是用食品級的優(yōu)質聚碳酸酯材料制成，呈淺藍色，光潔透亮。若使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料等不合格材料制成的水桶，其顏色發(fā)暗，呈黑色，桶身有黑色雜質點，透明度差。

關于飲用水：要購買有信譽度的zhi名產品，看產品標簽應清晰標注其產品名稱、凈含量、制造者名稱、地址、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、異臭，沒有肉眼可見物。

從理論上來說大桶桶裝水保質期是1-3個月左右，這需要按照一定的條件來進行存儲，比如適宜的溫度、濕度、周圍環(huán)境等因素都會影響桶裝水保質期的時間長短。

冬天桶裝水保質期一般是多少天？

由于冬天天氣寒冷不適宜綠藻以及細菌的生存，所以大桶水在沒有開封的情況下，冬天桶裝水保質期一般是90天左右甚至還長。

總之，環(huán)境因素對于桶裝水的保質期影響較大，尤其是溫度濕度等因素。夏天桶裝水的保質期要低于冬天桶裝水的保質期。所以冬天桶裝水保質期會得到保證。