一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質期內的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。食品包裝袋可以在減少運輸安全風險中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固且有防偽標識，作用是保護商家的利益免受損失。

那么食品包裝卷膜如何殺菌才能真正有效地保護食品安全呢?紫外線殺菌。紫外線殺菌是利用紫外線波長來破壞細菌病毒中的DNA或RNA的分子結構，構成生長性細胞和再生性細胞，來達到殺菌消毒的效果。兩種方法平時常用殺菌方法，綜合來看紫外線穿透能力相對較差，兩種方法成本差不多，是對食品包裝卷膜好使用臭氧殺菌方式，目的是增大殺菌面積，從而達到更好的殺菌效果。

復合：表層膜印刷好后就開始進行復合,我公司生產的膜一般采用干濕復合法，就是將印刷好的表層膜涂上膠水后進入一個烘道烘2分鐘，然后再跟中層內層膜進行復合,復合的張力大約是5.6kg。固化:對復合好的膜進行固化,固化的目的主要是為了多層膜之間的膠水能夠牢牢的粘住,固化一般在50°C環(huán)境下固化24-48個小時。如果時間和溫度沒有達到要求就會出現(xiàn)包裝膜復合不緊，成品袋分層的現(xiàn)象。