什么是隧道爐

　　隧道爐（食品加工類）是通過熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備。該烤爐爐體一般很長，6米，長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道，寬度一般為80cm到140cm。隧道內有一條連續(xù)運轉的輸送系統(tǒng)。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產，生產，節(jié)省人力，烘烤品質穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產的食品企業(yè)，以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW，由專職人員操作。

　　隧道爐應該有什么樣的配置？

　　1.驅動力

　　選用1500W的東田電動機、WPS60型1：60的減速器，中國名牌2HP軟啟動器，直流變頻無極變速，角速度0—5M/min可調式。

　　2.輸送網帶傳動鏈條

　　選用耐熱專用型人字形不銹鋼網帶W=600mm、全長24米環(huán)型駁接。輸送帶內每200mm串Φ鋼支，輸送帶兩邊選用上海市產6分滾傳動鏈條。鏈條導軌選用30×30角鐵固定不動在外殼上；輸送帶上鋪1.5mm熱鍍鋅承重板。

　　3.外殼、聲卡機架

　　外殼、聲卡機架選用50×40（mm）矩形鋼管電焊焊接制做而成，三角架選用50×40（mm）無縫鋼管電焊焊接，支腳配熱鍍鋅可調式腳杯；發(fā)動機擋泥板用1.2mm冷軋鋼板彎軋成形，外殼2米每段。

　　4.熔爐體

　　全程8米風干高溫房，隧道爐1段每2米，共4段；里設4臺立柱式0.37KW離心風機，配1套軸流式扇葉，合理使爐身體暖風循環(huán)系統(tǒng)。爐高寬比為400mm,內腔選用1.2mm的鍍鋅鋼板構造，表面為1.2mm冷軋鋼板彎軋制做，隔熱層選用硅酸鋁纖維氈耐火纖維，厚80mm。

　　5.人體色調

　　外殼表層選用電腦上乳白色靜電噴塑或顧客自設色調。

　　6.供暖系統(tǒng)

　　隧道爐供暖選用加熱管，按爐墻1組自動控制系統(tǒng)，全程共1套操縱開關箱，大數字溫度控制顯示信息，汽車繼電器自動控制系統(tǒng)，溫區(qū)域溫度可隨意設置，常溫下—80℃。

    隧道爐烘干線的工作特點

　　1：采用獨特PID高溫控技術，控制溫度準確，并配有超溫保護功能，當溫度達到設定溫度時會自動停止加溫，同時發(fā)出警報避免因超溫給用戶造成損失。

　　2：運轉噪音低、烘干線升溫快，利用強制通風的作用，設有分風裝置，風葉調節(jié)，使上下溫差處于狀態(tài)，設有排濕風機物料干燥速率快，且干燥均勻。箱體保溫層采用復合保溫材料，保溫性能好，整機的熱，省電節(jié)能。

　　3：隧道爐烘干線獨特的定時方式和采用數顯時間繼電器，時間控制精度高。

　　4：不銹鋼散熱片發(fā)熱管加熱，耐高溫、壽命長。采用熱風循環(huán)，使上下溫度更均勻，確?？鞠洚a品質量。

　　5：隧道爐烘干線是連續(xù)式烘干設備，可持續(xù)不間斷地烘烤，提高產品生產效率。采用鏈條帶動不銹鋼鏈板輸送，堅固耐用，輸送穩(wěn)定，解決運輸過程中跑偏的現象。

　　6：隧道爐烘干線的烘箱（可設置為主體分段式加熱），保證工作在恒溫狀態(tài)，獨立電箱控制、操作方便。結構主要由輸送機系統(tǒng)與烘干爐兩大部分組成。