水的pH重要??什么是pH值？在化學(xué)中，pH是用于規(guī)定水溶液的酸度或堿度的數(shù)字刻度，刻度從0-14。如果它位于刻度較低的位置，則酸性更強(qiáng)。中文名桶裝水來(lái)源自來(lái)水或抽取地下水市場(chǎng)上出售的桶裝水品種很多桶裝水生產(chǎn)圖，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。如果它位于刻度的較高位置，則它堿性更強(qiáng)。加工食品和產(chǎn)品，如酸奶、魚(yú)和奶酪通常更具酸性，而蔬菜，如甜菜、甜椒和甘藍(lán)是高堿性的。

pH值與水有什么關(guān)系？

純水被認(rèn)為是pH值為7的中性水，位于刻度的正中間。不幸的是，并非所有的水都是純凈的，而且很少達(dá)到這個(gè)水平。純凈水是直接可以飲用的水，無(wú)所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。那么為什么水的pH值會(huì)發(fā)生變化呢？有許多因素會(huì)影響水的酸堿度。其中一個(gè)也是突出的是水所在的基巖和土壤成分。根據(jù)巖石類型的不同，水中的酸度可能會(huì)被中和。另一方面，位于水附近的植物生長(zhǎng)和有機(jī)物質(zhì)在分解過(guò)程中會(huì)釋放二氧化碳，從而增加酸性。其他因素包括傾倒化學(xué)品、酸雨和煤礦排水。

飲用水中的pH值受到非常密切的監(jiān)控，要求將其保持在6.5-8.5的范圍內(nèi)。但是，如果不仔細(xì)調(diào)節(jié)，飲用酸性或堿性水的影響可能是有害的。有的則是城市自來(lái)水，將自來(lái)水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。當(dāng)水的pH值低于7時(shí)，它具有腐蝕性。這意味著它可能包含鐵、銅、鉛或鋅，以及各種其他金屬固定裝置。它會(huì)有苦味和金屬味。高堿性水不會(huì)對(duì)健康造成威脅，但會(huì)引起審美問(wèn)題。管道、固定裝置、餐具和器具上可能會(huì)形成水垢或沉淀物。味道將具有類似小蘇打的味道，并且會(huì)有一種滑滑的感覺(jué)。

那么如果你的身體不平衡會(huì)發(fā)生什么？

過(guò)堿或過(guò)酸都會(huì)對(duì)你的健康造成不利影響。水pH值的重要性在于保持身體平衡并調(diào)節(jié)新陳代謝過(guò)程。因?yàn)槊總€(gè)人的情況不同，通常建議運(yùn)動(dòng)員洗澡出來(lái)后，再經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)，這樣做幾次，你會(huì)知道你的汗水有多少，因此，你要喝多少水。酸度高的飲食會(huì)導(dǎo)致體重增加、反應(yīng)減慢、對(duì)疾病的易感性，而過(guò)于堿性的飲食，則會(huì)導(dǎo)致關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素?zé)o法代謝。我們的身體不斷努力達(dá)到平衡的pH值。我們吃的食物，我們喝的液體，甚至我們感受到的情緒，都在影響我們的pH值。

礦物質(zhì)水是什么水

礦物質(zhì)水是在純凈水基礎(chǔ)上添加少量礦化元素制成。它沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量只能由企業(yè)自己制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)控制。桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。而不同企業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)水，它的礦化元素種類和含量都不同。這些添加物質(zhì)的安全性和有效性都待科學(xué)論證。而天然飲用水則是從無(wú)污染的山泉、溪水中取水，根據(jù)水源的不同，其中礦物質(zhì)的含量也有所不同。含有一定量的礦物質(zhì)，但含量并不穩(wěn)定在某一范圍。所以水質(zhì)安全也是一大隱患。目前天然水已被歸為其他飲用水。

飲用方法的區(qū)別

自來(lái)水要煮開(kāi)來(lái)喝。這樣可以殺滅其中的細(xì)菌，同時(shí)也可以將大多數(shù)揮發(fā)性的有機(jī)物在煮沸后除去。

純凈水是直接可以飲用的水，無(wú)所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。

礦泉水一般不應(yīng)加熱，可以稍微加溫，較好不要煮沸。因?yàn)榈V泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態(tài)，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水較佳飲用方法是在常溫下直接飲用。

純凈水是通過(guò)蒸餾、反滲透等技術(shù)來(lái)凈化原水的，而在去除有害物質(zhì)的同時(shí)，也除去了幾乎所有對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。它是不含任何雜質(zhì),無(wú)毒無(wú)菌,易被人體吸收的含氧活性水。

礦泉水和自來(lái)水、純凈水不同，它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒等20多種微量元素和礦物質(zhì)，有的還含有比較豐富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等離子。