該設備能夠 加工常見的魚種，例如鯉魚、鯽魚、鯽魚、三文魚、大馬哈魚、桂魚這些，要是是10斤之內(nèi)的魚都能夠切魚片，還可以訂制10斤之上的型號。選用修邊一片的基本原理，切片薄厚隨時隨地可調(diào)式，換魚肉無需關機，切出來的魚片齊整美觀大方，加工效率好，切完的魚片還維持魚肉原來的樣子，真實保證不傷魚肉，確保了魚肉的口味，表層明亮細致、厚薄勻稱、口味爽滑，遠遠地超出手工制做的魚片。

大型斜切魚片機采用不銹鋼板生產(chǎn)制造，耐磨損經(jīng)久耐用，便于清理，合乎HACCP系統(tǒng)軟件要刀片銳利經(jīng)久耐用，切割好用，合乎食品檢測標準，該機的驅動器方法簡易，操作便捷，輸送皮帶切割薄厚能夠根據(jù)變速箱無級調(diào)節(jié)：1-40mm中間調(diào)節(jié)。工作中速率還可以調(diào)節(jié)：64-320次一分鐘。斜切魚片機的特性就是說構造優(yōu)，每一個構造每一零件的組成全是以便提高它的效率，能夠說優(yōu)的構造就能夠讓斜斜切魚片機有著大量的優(yōu)勢，另外機器設備構造的優(yōu)，操作簡單

現(xiàn)在的社會，隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)需求越來越大，人們對食品的安全衛(wèi)生越來越重視。而且，近幾年的食品機械行業(yè)，切魚片機應用廣泛，工作效率好。切魚片機構造緊湊、美觀、功能實用、性能價格比優(yōu)良，這款機器占地面積不大且生產(chǎn)效率好，切魚片機的各大優(yōu)點引起了市場的巨大反響，得到了廣大客戶的推崇備至。斜切魚片機就應用廣泛。