單餅，是北方常見的面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨(dú)食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是我們山東人的代表食物。老公吃了直喊嚼的腮幫子疼，可見這單餅確實(shí)是韌勁十足。

單餅機(jī)特點(diǎn)：一頭不停進(jìn)面，一頭連續(xù)出餅．無需人工干預(yù)，恒溫烤制、火色均勻?？谖?、餅重、火色隨意調(diào)整，一人操作，產(chǎn)量大，省時(shí)省力，速度快（速度快慢可調(diào)）。該設(shè)備操作簡單易學(xué)，380V電源。完全符合現(xiàn)代單餅機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)和滿足現(xiàn)代人餐飲行業(yè)的需求，全自動單餅機(jī)的里程碑式的改革。安徽強(qiáng)盛圓形單餅機(jī)設(shè)備符合國家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及需要。

仿手工自動方形單餅機(jī)      

1、采用多輥型一次性成型原理，單餅、吊餅、春餅大小、薄厚均勻一致，使成品餅質(zhì)量有了保證。

2、把和好的面塊。放到進(jìn)料斗里面，經(jīng)過三道面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，由粉盒在面皮上撒上面粉，然后以過模具輥成型，成型皮子自動打摞，邊角料由回皮帶傳到原來的進(jìn)料斗里面。

3、本機(jī)采用不銹鋼或普通鋼材，結(jié)構(gòu)合理、維修、拆裝清洗簡單方便。自動送皮、自動灑粉、自動成型、自動回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動力。

全自動單餅機(jī)多少錢，安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械廠的科技人員經(jīng)過長時(shí)間的研究制作出來的專業(yè)生產(chǎn)單餅的機(jī)器，該單餅機(jī)器是自動化生產(chǎn)單餅的，所以單餅的大小是非常統(tǒng)一的，而且使用自動單餅機(jī)生產(chǎn)出來的單餅外形非常美觀、口感筋道，是一種非常理想的生產(chǎn)單餅的機(jī)器，該機(jī)器具備了非常緊湊的結(jié)構(gòu)，所以使用起來非常的方便，只需要兩個(gè)人操作，這樣就給我們降低了很多的勞動力，給我們帶來了更多的經(jīng)濟(jì)收入。自動單餅機(jī)加熱部件采用國際剛面世的材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做單餅難的問題，比其它機(jī)型每小時(shí)可節(jié)省1度電。