發(fā)酵后的雞糞，是葡萄和西瓜、果樹和蔬菜的很好的肥料。選擇在通風(fēng)好的地方、地勢(shì)高的地方，將清理出的新鮮雞糞堆積成一堆，外面用泥漿封閉。一般的夏季需10天左右，冬季2個(gè)月左右。將新鮮的純雞糞與切碎的飼草和水果、廢棄的蔬菜廢物，其中與非豆科類飼草的效果是很好的。新鮮的純雞糞可以直接喂豬、喂魚，在飼喂時(shí)根據(jù)不同的雞糞含不同的有效成分來添加。喂豬時(shí)，每日的飼料糧中按15%的比例，將雞糞直接加入。

復(fù)雜一點(diǎn)的的雞糞有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程為：有機(jī)肥原料（動(dòng)物糞便、生活垃圾、枯枝爛葉、沼渣、廢棄菌等）發(fā)酵后進(jìn)入半濕物料粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后加入氮磷鉀等元素（純氮、P2O5、KCL、氯化銨等）使所含礦物元素達(dá)到有機(jī)肥執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，然后由攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌，再進(jìn)入造粒機(jī)制顆粒，出來后烘干，通過篩分機(jī)篩分，合格產(chǎn)品進(jìn)行包裝，不合格的返回造粒機(jī)進(jìn)行造粒。

槽式好氧發(fā)酵：這是目前處理雞糞有效的方法，也適合雞糞有機(jī)肥商品化生產(chǎn)，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。它利用生物學(xué)特性結(jié)合機(jī)械化技術(shù)，利用自然微生物或接種微生物將雞糞完全腐熟并將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)、二氧化碳與水，這種方法發(fā)酵時(shí)間短，而且易實(shí)現(xiàn)工廠化規(guī)模生產(chǎn)，不受天氣季節(jié)影響，對(duì)環(huán)境造成的污染小，有利于雞糞有機(jī)肥的商品化生產(chǎn)。根據(jù)設(shè)備不同，發(fā)酵槽的寬度一般為6 m，深度一般為1.5 m，長(zhǎng)度在50～100 m，可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。

把雞糞發(fā)酵劑菌的種用井水或者是河水稀釋，一般是2公斤的雞糞發(fā)酵齊菌的種加入600公斤的水進(jìn)行攪拌稀釋，也可根據(jù)雞糞的干濕程度加水稀釋，雞糞干的話，多加點(diǎn)水，雞糞濕的話，少加點(diǎn)水。

將稀釋好的雞糞發(fā)酵劑菌的種倒入裝有干雞糞的池子或容器中，用鐵鍬攪拌使雞糞和雞糞發(fā)酵劑菌的種完全混合均勻，攪拌好的雞糞和雞糞發(fā)酵劑菌的種混合物干濕程度要以用手可以捏成團(tuán)感覺有水但沒有水滴下來為好，不能太濕，太濕了容易發(fā)酸，也不能太干，太干了就不能完全發(fā)酵。