血管“金盾”

定期攝入可以防止血管阻塞。

玉米粉富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸，含量高達60%以上。它能降低血液膽固醇濃度，并與玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，防止膽固醇沉積在血管壁上?？梢娪衩追蹖谛牟?、動脈粥樣硬化、高脂血癥和高血壓有一定的預防和治療作用。

長壽的“黃金”

谷半胱氨酸氧化酶是由玉米中的谷半胱氨酸在硒的參與下產(chǎn)生的。它是一種長壽因子，具有恢復青春和延緩衰老的功能。

然而，富含鈣、磷、鎂、鐵、硒、維生素A、B1、B2、B6、E、胡蘿卜素等。有助于治療膽管炎、膽結(jié)石性膽囊炎等泌尿系統(tǒng)疾病。

只吃代餐粉的危害

基礎(chǔ)代謝降低，身體能力變差碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)是人體能量來源的三大營養(yǎng)素。三者的供能比需要調(diào)配在一個范圍，才對身體有利。根據(jù)中養(yǎng)學會頒布的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》——成人（18~65歲）每日碳水化合物供能應(yīng)占總能量的50%-65%，脂肪占20%-30%，蛋白質(zhì)占10%-15%。

而代餐粉的供能比極為不合理。大多數(shù)都是以五谷雜糧為原料，所含的營養(yǎng)物質(zhì)也寥寥無幾，蛋白質(zhì)等成分更是少得可憐。

如果人體無法獲取充足的蛋白質(zhì)，就會動用自身肌肉蛋白組織來維持身體所需。肌肉減少，基礎(chǔ)代謝降低，減肥就會難上加難。還會使身體細胞的能力變差，導致皮膚彈性下降，下降等問題。（我們要減肥，不要衰老?。?

吃代餐粉為什么能瘦？熱量少一袋代餐粉的熱量為幾十千卡到200千卡之間，而普通餐一頓的熱量攝取約為500-1000千卡，攝入的能量減少，長期以往，體重也就會下降了；

富含膳食纖維膳食纖維有吸收水份的作用，增加腸道及胃內(nèi)的食物體積，可增加飽腹感。另外，膳食纖維能促進咀嚼，水合后粘度增加，減少食物攝取率的同時能夠延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和胃的排空，這樣就會限制能量的自發(fā)攝入。