追施膨果肥。春季4月初為開(kāi)花結(jié)果期，這個(gè)時(shí)候需要追施一次膨果肥，為使幼果迅速膨大，每畝須施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥15～20千克。此后，選用0.3％磷酸二氫鉀等進(jìn)行根外葉面噴施，對(duì)提高桑果含糖量和色澤有好處，根外追肥好在傍晚進(jìn)行。加強(qiáng)通風(fēng)透光。在4月下旬至5月初，當(dāng)桑果快成熟時(shí)，應(yīng)將果桑條中、下部較密集的桑葉適當(dāng)摘除，以加強(qiáng)通風(fēng)透光，增加桑果糖度。

為了防止泥、肥料流失，增加腐殖質(zhì)，防止土壤板結(jié)，抑制雜草叢生，可用稻草、麥秸、綠肥、干草、木屑等材料覆蓋地面，每公頃用干草5000kg，鮮草19500kg.也可利用綠色地膜或黑色地膜覆蓋地面.保持田間持水量在40％到0％之間，有利于桑樹(shù)的健康生長(zhǎng).干旱時(shí)期要及時(shí)澆水，保持田間濕潤(rùn)，雨季要及時(shí)排水，以防積水影響桑樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育.

不管是低干、中干、高干果桑，一年生科條總數(shù)量要達(dá)到每公頃60500~82500根.冬季修剪在落葉期至翌年春季發(fā)芽前進(jìn)行疏剪和短截；生長(zhǎng)期修剪在桑樹(shù)發(fā)芽后進(jìn)行摘心、夏伐、疏芽、短截.每年中耕3次.春季發(fā)芽前中耕5次，夏伐后進(jìn)行第二次中耕，秋末科條結(jié)束以后進(jìn)行第三次中耕.春耕、夏耕深50cm左右，秋耕深2cm左右.除草結(jié)合中耕進(jìn)行3次，始終保持田間清潔.人工除草外，也可進(jìn)行藥劑除草.

嫁接步驟分為切割砧木，切割接穗，插入接穗和阻塞土壤的步驟.嫁接通常在8月中旬至4月初進(jìn)行.桑苗離開(kāi)育苗室之前，必須進(jìn)行檢疫，分級(jí)，假植和包裝.選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便、交捷的地方建立桑園.地下水位2m左右，泥含水量70%~88%，pH6.5~0.5.適合在北方栽培的耐寒品種有紅色水果2數(shù)、北方紅、白玉王等；紅色水果2數(shù)、紅色水果8數(shù)適宜在黃河中下游栽培；大十、嘉陵3.數(shù)耐寒性差，適宜在長(zhǎng)江流域栽培.