機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作，符合食品衛(wèi)生標準，采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計，特有的無極調(diào)速功能和獨特的攪拌葉回旋設(shè)計，使拌出的肉餡纖維細化，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和，保持肉餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點，扭肋刀板精簡設(shè)計，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高，在低速打漿時攪拌均勻，料桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn)，

調(diào)速肉丸打漿機特點功能：適合各種肉類打肉、拌陷、調(diào)料、攪拌一體，高速肉丸打漿機速度0-800轉(zhuǎn)，出料出漿可放倒傾倒式出料，適合加工范圍：魚漿、豬肉牛肉醬、水餃餡等高低速打漿機，多功能肉丸打漿機適合各???生產(chǎn)工廠大規(guī)模批量生產(chǎn)，肉丸打漿機具有攪拌均勻、吸水性強不破壞肉纖維等特大優(yōu)點，全自動肉丸打漿機，商用肉丸打漿機是肉丸加工廠家的理想加工設(shè)備。

可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品蝦醬、蟹醬等醬料/餡類制品攪拌之用。

機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩(wěn)定可靠。

變頻調(diào)速打漿機的功能

     變頻調(diào)速打漿機選用全不銹鋼制造，開機3--5分鐘即可完成打肉‘，配料，攪拌成漿等過程，生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細嫩，低脂，口感細嫩，彈性好，韌性好。是優(yōu)質(zhì)肉丸的不二之選。

      工作原理：物料進入篩筒后，由棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，軌跡為一條螺旋線，物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(zhì)（已成漿狀），從篩孔中通過收集器送到下一工序，皮和籽從圓筒另一開口端排出，達到分離。

【食品打漿機】

諸城匯豐食品打漿機,介紹

 【諸城匯豐食品機械有限公司】打漿機，體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)合理，操作維修方便，，耗能低等優(yōu)點，主要用于各種面漿、糖漿等流質(zhì)及半流質(zhì)的高速攪拌、混合，可用于制作春卷皮、其他食品的掛漿、糖衣等。速度可調(diào)，使用范圍廣。配備小車，方便漿料輸送。