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發(fā)布時(shí)間:2021-07-31 02:19  
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)與您分享
民間相傳古時(shí)有一位夫人,因失i眠日久而求治于一個(gè)道姑,道姑隨手一指水中荷花,稱(chēng)那形如睡蓮,可治不眠之癥。于是,失i眠者在荷花中找到蓮蓬,剝出蓮子食之,終得安睡。
《紅樓夢(mèng)》五十二回中提到建蓮紅棗湯,便是指福建建寧縣出產(chǎn)的蓮子,在當(dāng)時(shí)是貢品。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)與您分享冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟
1主料:泡發(fā)好的銀耳,配料:蓮子、紅棗、百合、枸杞、冰糖,銀耳泡發(fā)好,洗凈去蒂,撕成小塊。
2蓮子和百合提前浸泡好,并去掉蓮心,紅棗洗凈,稍做浸泡,枸杞洗凈,浸泡好的蓮子,裝入容器中,加入能浸泡住蓮子的清水,冷水入鍋蒸熟。(水開(kāi)后20分鐘左右)
3銀耳和百合加入鍋中,注入適量清水,蓋上蓋子大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火煮半小時(shí),加入紅棗。 10加入蒸熟的蓮子,蓋上蓋子繼續(xù)煮半小時(shí)。
4加入枸杞和冰糖,煮5分鐘,冰糖融化,攪拌均勻即可食用。
勇忠機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)與您分享經(jīng)常吃蓮子,會(huì)影響懷孕?
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析,蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀等,并且還含有多種維生素、微量元素,是一種對(duì)人體健康有益的食品。
從中醫(yī)角度分析,蓮子味甘,性平(蓮子干相對(duì)偏溫),能夠滋補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)中養(yǎng)神、益shen澀精,是一種很好的滋補(bǔ)品,它能改善腰酸、遺i精、失i眠等情況。
女孩子常吃蓮子會(huì)影響懷孕這種說(shuō)法是沒(méi)有根據(jù)的。
