電子式水CPU是運用電子元件造成的高頻率交替變化磁場，讓水在歷經(jīng)水CPU時，工藝性能發(fā)生改變——原先締合網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)生物大分子成單獨水分子，水分子的偶極矩增大，含有旋光性的單獨水分子包圍著在水中融解鹽的正空氣負(fù)離子周邊，使鹽正離子健身運動速率減少，靜電引力降低，撞擊融合的機遇大大減少，沒法產(chǎn)生污垢，做到阻垢的目的。旋光性水分子的偶極矩增大，與鹽正空氣負(fù)離子的力增大，進(jìn)而使遇熱面或壁厚原來的污垢越來越綿軟，開裂，在水中力的作用下，以至自主掉下來，進(jìn)而做到水垢清洗的目的，另外水里微電流毀壞微生物的生存條件，此外在水中產(chǎn)生的特異性自由基能空氣氧化微生物的細(xì)胞質(zhì)，毀壞微生物的歧化酶，進(jìn)而消滅水里的微生物，做到滅藻的目的。

電子水處理儀應(yīng)用范圍空調(diào)、制冷循環(huán)水系統(tǒng)；工業(yè)冷卻循環(huán)水系統(tǒng)；熱交換系統(tǒng)及冷卻系統(tǒng)；熱水鍋爐、茶爐、洗浴爐、游泳池；因升溫而結(jié)垢的設(shè)備。

電子水處理器產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

電子水處理器由主機（電子發(fā)生器）和輔機（釋能器）兩部分組成。

主機：電子電源，產(chǎn)生高頻電場信號。

輔機：其殼體為陰極，被處理的水通過電極棒與殼體之間的環(huán)狀空間流入用水設(shè)備。

食品加工污水水質(zhì)分析

　　食品加工廢水的水量水質(zhì)特性主要體現(xiàn)在6個方面：

　　1、生產(chǎn)隨季節(jié)變化，廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。

　　2、廢水量大小不一，食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠，產(chǎn)品品種繁多，其原料、工藝、規(guī)模等差別很大，廢水量從每天幾噸到幾千噸不等。

　　3、食品工業(yè)廢水中可降解成分多，對于一般食品工業(yè)，由于原料來源于自然界有機物質(zhì)，其廢水中的成分也以自然有機物質(zhì)為主，不含有毒物質(zhì)，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達(dá)0.84。

　　4、高濃度廢水多。

　　5、廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易發(fā)臭。

　　6、廢水中氮、磷含量高。

電子水處理器（電子除垢儀）應(yīng)考慮就近安裝的原則，與主要易結(jié)垢設(shè)備越近越好，以保證良好的防垢除垢效果。

直通型電子水處理器安裝沒有方向性，不分進(jìn)出水口，安裝時根據(jù)實際需要任意角度安裝。連續(xù)常年運行的系統(tǒng)好在水處理器的進(jìn)出水口安裝旁通管路，以便在不停機的情況下，檢修設(shè)備。 選擇通風(fēng)干燥處安裝，主機附近應(yīng)裝設(shè)帶有漏電保護(hù)器的插座。新系統(tǒng)或結(jié)垢不嚴(yán)重的系統(tǒng)可直接安裝，對結(jié)垢嚴(yán)重的系統(tǒng)建議先清洗再安裝，在主機入口端建議安裝過濾裝置，以防堵塞管路。對于機組并聯(lián)的中央空調(diào)系統(tǒng)，電子水處理器可安裝在總管上，也可安裝在分管上，但必須保證所有的循環(huán)水都流經(jīng)電子水處理器。