一、冷庫工程的實施過程：

在建造冷庫之前，冷庫建造企業(yè)應當派專業(yè)的人員對建造基地進行勘測，然后設計建造方案，設計技術，制作施工圖紙等等。

二、冷庫工程設計說明：

1、冷庫設計過程當中需要考慮客戶的經濟效益，根據顧客的需求來制定合理的方案。

2、不同顧客需要儲藏物品的容量，溫度等不盡相同，在設計之前要做好這些方面的預算。

3、建造之前需要向顧客詢問冷庫建筑結構采用單層設計還是雙層設計。

4、規(guī)劃好具體的施工期，是能夠分幾個階段完成。

5、冷庫設計的圖紙，地址勘探資料、平面布置資料等都應提前做好相應的準備。

 防止冷庫異味產生的方法有很多種，我簡單介紹幾種。入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。放貨參照家用冰箱放貨規(guī)則（不要什么貨物都堆在一起）用貨架分區(qū)放置冷庫設備 一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。冷庫安裝冷庫出進口要進行公道的優(yōu)化措施，冷和塑料門簾的公道設置 冷庫安裝為了減少庫門開啟時的空氣進入庫內，冷庫維修，造成庫溫升高而且大量的熱濕交換使冷風機或蒸發(fā)器排管結霜導致庫溫波動，

 從事冷庫、冷藏保鮮庫、冷凍速凍庫、速凍機低溫箱、冷庫、實驗恒溫間、超低溫實驗冷庫、制冰工程、鹽水池、海鮮機等制冷設備安裝設計及相關制冷產品開發(fā)研究的專業(yè)制冷企業(yè)。防止冷庫異味產生的方法有很多種，我簡單介紹幾種。入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。每天盡量減少開關門次數（做到人進庫出庫都要隨手關門）（進庫開燈離庫熄燈）2、每天早晚2次巡檢：檢查主機、內機工作是否正常，檢查內風機結霜情況（發(fā)現異常及時通知建造商咨詢如何排除或報修