木炭無煙燒烤桌必然要用到無煙木炭，通過烘烤，人們品嘗到美味的食物，所以煤的選用是有技巧的，食物口感也與煤的選用有直接關系，不是所有煤都可用。在選木炭時有哪些標準呢。

無煙木炭是一般呈灰黑色，常帶有古銅色或灰色，并伴有似金屬光澤。相對密度大，硬度高，揮發(fā)分低，燃燒時煙少，火苗較短，火力強所以常被用于無煙燒烤桌。

　　無煙燒烤桌現(xiàn)在的發(fā)展核心就是無煙、環(huán)保、節(jié)能，真正體現(xiàn)了“無煙燒烤環(huán)保節(jié)能”的概念。這一切都離不開它本身所具有的排煙系統(tǒng)，現(xiàn)在我們了解一下無煙燒烤設備的排煙原理。

　無煙燒烤桌采用了加厚不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)設接油盤處理。做工精細，具有豪華外箱設計，設計大方美觀，表面全無螺絲口，整機結構安全合理。

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          無煙燒烤桌的環(huán)保特點，相信經(jīng)常關注我廠網(wǎng)站的朋友都非常了解嗎，下面小編為您介紹無煙燒烤桌的使用方法：

　　1、把木炭點燃備好，無煙燒烤桌中間水槽加入3-5公分的水。

　　2、即放即烤，節(jié)省人工，方便快捷。

　　3、把無煙燒烤桌兩側的木炭槽滑動到中間位置（爐口的下方），把點燃好的木炭從爐口位置均勻的放入炭槽中，然后把炭槽分到兩側，同時可以把肉串放在爐口位置烤制，無需安裝排煙管道和風機,就能達到無煙的效果

　　4、烤肉串溫度過高時，打開無煙燒烤桌側面的風門，靠自然風助燃。

　　5、無煙燒烤桌閑置時關閉風門。

　　燒烤設備要保持干凈,清除掉無煙燒烤桌的食品遺留物和殘渣或者炭灰、油脂。

      6、使用完畢時要及時清理炭灰和水槽，以備下次使用。