注意事項

1、本機機架下部配有可移動的腳來移動作業(yè)，但需要放在平整的地面上。

2、檢查各零部件是否齊全無損壞，各緊固螺栓、螺釘有無松動。

3、減速機加注足夠的潤滑油，軸承座加注適量的潤滑脂。

4、接通電源，點動運轉(zhuǎn)，注意落選的轉(zhuǎn)動方向是否正確?？辙D(zhuǎn)10分鐘，檢查各轉(zhuǎn)動部位是否有異常現(xiàn)象和聲響，運轉(zhuǎn)是否平穩(wěn)。

5、投料前，需對接觸物料部分進行清洗并擦干，并注意將機器有效接地，以防出現(xiàn)漏電事故。

食品機械設(shè)備選型的基本要求

與物料直接接觸面應(yīng)光潔、平整、易清洗、耐腐蝕；不含纖維或纖維含量非常低的物料，傳統(tǒng)上較多使用臥螺離心機和帶式壓濾機以及板框式壓濾機來進行固液分離。設(shè)備方案的制造要求，食品加工設(shè)備的構(gòu)造應(yīng)能防止產(chǎn)品污染、產(chǎn)品接觸面及內(nèi)包裝材料易于清洗、消毒和檢修；食品接觸面應(yīng)平滑、無凹陷或裂縫，使微生物的滋長繁殖減至*低限度，注意設(shè)備配置的安全防護；當(dāng)設(shè)備安全衛(wèi)生措施與經(jīng)濟效益發(fā)生矛盾時，應(yīng)優(yōu)先考慮安全衛(wèi)生要求。

螺旋榨汁機

1、結(jié)構(gòu)：

由前支持座、進料斗、螺旋、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座，出渣槽等零件組成，螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內(nèi)，右端支承于手輪軸承座中，電動機通過一對三角皮帶輪驅(qū)動螺旋進行工作。

2、工作原理：

本設(shè)備的主要構(gòu)件是螺旋，螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而而螺距逐漸減少，當(dāng)物料被螺旋推進時，因螺旋腔體積的縮小，形成對物料的壓榨。

    新型壓濾機。在結(jié)構(gòu)上實現(xiàn)機、電、液一體化。用于順時針（從設(shè)備的出渣槽向進料斗端看轉(zhuǎn)動手輪軸承座時，調(diào)壓頭向左，空隙即縮小，反之則空隙則變大。與傳統(tǒng)壓濾機比，把主機同油壓控制系統(tǒng)、泵站油箱、電器開關(guān)聯(lián)為一體，實現(xiàn)鎖緊濾板、進料過濾、空氣壓榨等工序自動化，各操作程序由控制板集中控制。主機機架為碳鋼構(gòu)件，新型壓濾板為聚材，強度及韌性高。該機采用新型的點狀排列大柵板、過濾阻力小、過濾速度快、壓榨時間短、出酒率高、成本低的優(yōu)點。