俏菜鳥(niǎo)，中國(guó)本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無(wú)畏，天生自由”的品牌概念，我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o(wú)限可能；我們選用來(lái)自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

由此可見(jiàn)，從口感上看，原漿啤酒>生啤酒>扎啤>純生啤酒>熟啤酒。除此之外，我們?cè)谫I(mǎi)啤酒的時(shí)候，還要額外看2個(gè)指標(biāo)，這2個(gè)指標(biāo)在酒瓶的標(biāo)簽上都有標(biāo)明。指標(biāo)1：原料表里只有水、麥芽（大麥芽、小麥芽）、啤酒花和酵母這4樣指標(biāo)2

首先精釀啤酒這個(gè)概念發(fā)起于美國(guó)，是相對(duì)于工業(yè)啤酒而言，屬于手工作坊精釀，講求特殊風(fēng)格和獨(dú)特口感，在實(shí)際操作中，求質(zhì)少求量、選料好而精、慢工出細(xì)活、實(shí)踐得真知。

據(jù)明宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》的估計(jì)來(lái)推算，當(dāng)時(shí)小麥約占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的15%多一點(diǎn)。這雖是一個(gè)粗略的估算，但已明白地可以看出，小麥在明代糧食作物中僅次于稻而居第二位。