1.有蟲眼的蔬菜不一定農殘少

有人以為葉子上有蟲眼的蔬菜是安全的，實際上，也很有可能是蔬菜被蟲子咬過后，剛被打了農藥。如果打藥時，蔬菜已離收獲期很近，那么有蟲眼的果蔬反而農藥殘留高。

2.蔬菜的哪個部分農藥多

因蔬菜的生長方式及噴藥的方法，蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留z多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部分，農藥都比其他部位多，吃的時候z好丟掉，而青椒這類蔬菜，要把蒂摳掉再吃。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發(fā)部、生產基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

目前，市面上常見的農藥殘留快速檢測儀主要有兩種，一種是根據(jù)酶抑制法結合分光光度原理研制的，這種檢測儀檢測結果以抑制率表示，具備數(shù)據(jù)的實時上傳功能，因此能夠滿足農藥殘留的快速檢測以及監(jiān)管需要，農藥殘留快速檢測儀正朝著更加智能化，人性化的方向發(fā)展。與酶抑制率法相比，速測卡法使用更為簡單和快速、運輸和保存更加便捷，受到市場的青睞。蔬菜的哪個部分農藥多因蔬菜的生長方式及噴藥的方法，蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留z多的部分。然而目前配套的儀器只是起到定時和恒溫的作用，結果仍需通過肉眼進行主觀判定，市面上雖有些檢測儀增加了自動判讀功能，但由于受限了色值的采集技術，檢測靈敏度不高，加上現(xiàn)有的快速檢測農藥殘留的速測卡均存在著折疊反應不充分，檢測時間較長、抗干擾能力較差等問題，亦對結果判斷造成較大干擾。

國家質檢總局承擔主管全國質量、計量、出入境商品檢驗、出入境衛(wèi)生檢疫、出入境動植物檢疫、進出口食品安全和認證認可、標準化等責任，隨著不斷推動產品質量提升的需要，質檢總局制定市場迫切需要的檢測標準，成為推動我國質檢標準化建設的關鍵發(fā)力者?！? 

顯而易見，國家高度重視對質檢工作的改革與工作有效推進。在質檢工作規(guī)范有序開展的工作動態(tài)下，《質檢“十三五”科技創(chuàng)新規(guī)劃》印發(fā)出臺，明確提出要“提升標準國際化水平”“建設標準驗證檢驗檢測點”“建設國家技術標準創(chuàng)新基地”等重要任務。?根據(jù)各項產品檢驗檢測工作的展開，確立新型檢驗檢測標準，成為推動我國的檢驗檢測能力的關鍵舉措。怎么洗掉水果上的農藥1水果富含多重營養(yǎng)，但是我們日常購買的水果表面都有一些污染物和殘余農藥，而這些化學品清洗不干凈會危害我們的健康，那么如何去除水果上的殘留農藥呢?！?nbsp;