大黃米和小黃米的區(qū)別

粗糧也是有非常多的種類(lèi)的，大黃米和小黃米都是屬于粗糧，在各種的商場(chǎng)和超市里面也都有這兩種粗糧的售賣(mài)。大多數(shù)的人都是把這兩種粗糧用在煲湯和制作甜品上面，那么大黃米和小黃米又有些什么區(qū)別，也是人們關(guān)注的問(wèn)題。

小黃米和大黃米都具有滋補(bǔ)功效。小黃米補(bǔ)虛、常用于婦女產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)食物。

小黃米，是北方的谷米，是由谷子加工而來(lái)；而大黃米是北方的黍米，也就是黏米，是由糜子加工而來(lái)。

小黃米顆粒小，不黏；而大黃米顆粒大，糯性強(qiáng)，很黏。

小黃米富含維生素B1、B2，具有防止及口角生瘡的功能；大黃米則含有人體必需的八種氨基酸、豐富的礦物質(zhì)、維生素及各種微量元素，有一定“補(bǔ)中、健脾益肺”等保健功能。

上面已經(jīng)說(shuō)了很多的大黃米和小黃米的區(qū)別，從上面也可以看的出來(lái)雖然這兩種都是粗糧，但是在本質(zhì)上還是有一定的差別的。

不過(guò)，大家要知道的是不管這兩種粗糧有沒(méi)有什么區(qū)別都沒(méi)有什么太大的關(guān)系，重要的是通過(guò)食用這兩種粗糧對(duì)人的身體有好處就可以了。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，有機(jī)綠色認(rèn)證，長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來(lái)咨詢。

不經(jīng)過(guò)拋光的小米才是健康的！

帶糠小米煮粥色澤金黃，米香濃郁，口感潤(rùn)滑、爽滑軟糯，更易于消化和吸收，是有營(yíng)養(yǎng)、好吃的小米粥。小米不做多次加工就是為了保存小米本身的營(yíng)養(yǎng)，如果讓小米漂亮了，營(yíng)養(yǎng)就不再那么美麗了。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加，無(wú)拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。

都說(shuō)小米粥減肥，為什么你沒(méi)效果？

任何一種胖，在中醫(yī)來(lái)講都屬于“陰陽(yáng)失衡”，西醫(yī)講叫“代謝紊亂”，營(yíng)養(yǎng)學(xué)稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)不均”。

不管是哪種說(shuō)法，原因只有一個(gè)，身體攝入脂肪與所需消耗不協(xié)調(diào)。簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是脂肪吸收過(guò)量。

減肥的方式是通過(guò)健康飲食達(dá)到營(yíng)養(yǎng)吸收均衡的目的，而飲食中能起到、調(diào)節(jié)脾胃作用的，主要是纖維素與谷物維生素。

小米粥減肥，正是利用小米中豐富的B類(lèi)維生素與纖維素。

小米的B類(lèi)維生素是糧食之首，纖維素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品。