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發(fā)布時(shí)間:2020-12-29 12:16  

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視頻作者:天津萬(wàn)佳諾餐飲管理有限公司











如何選擇代理加盟項(xiàng)目?

俗話說(shuō),知己知彼,百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇代理加盟項(xiàng)目時(shí),要充分掌握相關(guān)信息,如該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度如何等。創(chuàng)業(yè)者可通過一些加盟說(shuō)明會(huì)獲得資訊,也或向加盟總部索取資料。一般沒有實(shí)力的公司不會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)客戶考察企業(yè),對(duì)于客戶考察要求也是不正面回應(yīng),能拖就拖這樣的公司就盡量不要多做考慮。所以加盟之前一定要掂量一下自己的實(shí)力,你的財(cái)力究竟能夠讓你在加盟店投入多少,或者說(shuō)你打算投入多少財(cái)力在加盟店里。資料搜集完整后,創(chuàng)業(yè)者可選擇2~3個(gè)連鎖加盟項(xiàng)目,與加盟商洽談,了解總部的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與經(jīng)營(yíng)理念。


三家門店選址有哪些共性?

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一般而言,考察門店時(shí)至少需要考察三家門店,每家門店考察至少3天。主要是所處的商圈情況,包括學(xué)校數(shù)量、小區(qū)數(shù)量、寫字樓數(shù)量等。然后綜合看三家門店選址有哪些共性,哪家門店生意更好,其原因是什么。終得出的結(jié)論就是你未來(lái)選址的主要方向。除此以外,加盟門店是否價(jià)格統(tǒng)一、是否有總部菜單外產(chǎn)品,都可以反映總部管控水平。試想一下,如果加盟店服務(wù)員一副愛答不理,不忙的時(shí)候睡覺玩手機(jī)。在確定加盟品牌后,一些加盟商可能是創(chuàng)業(yè)心切,只是看了一些宣傳資料后,就草草地簽了加盟合同,等到有糾紛時(shí)才去查看合同內(nèi)容,爭(zhēng)取自己的權(quán)益,但為時(shí)已晚。產(chǎn)品上單慢,口感也不佳;衛(wèi)生臟亂差,你還會(huì)放心加盟嗎?



選址是核心中的核心正式加盟某個(gè)品牌之后,接下去核心的就是選址。這么說(shuō)吧,一個(gè)品牌餐廳的選址對(duì)業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)度大概會(huì)在70%左右,而對(duì)一個(gè)新興品牌而言,選址對(duì)業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)度則可能會(huì)達(dá)到80%甚至以上。也就是說(shuō),我們能否選到一個(gè)租金相對(duì)較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定我資是否成功的關(guān)鍵。這樣就產(chǎn)生的,所以合理方法是在簽約前就講清楚,總部?jī)r(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)還是高出百分之多少能接受,避免過后因?yàn)閮r(jià)格起矛盾。至于選址怎么選,我覺得,主要靠人脈資源,還有一部分運(yùn)氣。