檢查冷凝器上是否積滿灰?；蛲L(fēng)不好

檢查冷凝器上是否積滿灰?；蛲L(fēng)不好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值，否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機作用。一般情況下冷庫的零部件（ 各種閥件、控制器 ）都已設(shè)定好，沒有用戶調(diào)節(jié)的零件。故障：冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密。排除：請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。（調(diào)節(jié)復(fù)度不宜過大，否則庫門開關(guān)會很不靈活。）故障：冷庫工作時，只是庫內(nèi)冷風(fēng)機轉(zhuǎn)而壓縮機不工作。排除：檢查壓力控制器是否損壞，檢查交流接觸器是否損壞，檢查制冷系統(tǒng)是否冰堵或臟堵，檢查總電源是否正常。以上檢查好請有相關(guān)經(jīng)驗或?qū)鋷旃r熟悉的人員操作。

我國人均冷庫保有量偏低,冷庫結(jié)構(gòu)性供需仍不足

目前，我國人均冷庫保有量仍然偏低，冷庫結(jié)構(gòu)性供需仍不足。隨著中國城鎮(zhèn)化率和居民生活水平提升、生鮮電商和進(jìn)口食品貿(mào)易的穩(wěn)健發(fā)展，加上產(chǎn)業(yè)政策的持續(xù)推進(jìn)，冷庫市場仍然很大的發(fā)展空間。此外，隨著農(nóng)產(chǎn)品先一公里和后一公里規(guī)模逐漸擴大，以及冷鏈物流超市向?qū)I(yè)化和集約化發(fā)展，未來配送型冷庫、中央廚房、配發(fā)市場以及產(chǎn)地型冷庫將得到快速發(fā)展。

易腐食品加工廠冷凍車間使用

按冷庫溫度分類：1.高溫冷庫：用于果蔬保鮮，庫房溫度-2℃~12℃（氣調(diào)庫：8℃~15℃）。2.中溫冷庫：用于凍結(jié)后的食品冷藏，庫房溫度-10℃~-2℃（氣調(diào)庫：0℃~8℃）。3.低溫冷庫：用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品冷藏，庫房溫度-20℃~-10℃（氣調(diào)庫：-2℃~0℃）。4.凍結(jié)冷庫：用于鮮品冷藏前的快速冷凍，庫房溫度-35℃~-20℃。生產(chǎn)性冷庫：主要建在貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，作為肉、禽、蛋、魚蝦、果蔬、海產(chǎn)品及速凍面點等易腐食品加工廠的冷凍車間使用。