自制黃桃罐頭有技巧，這樣做出來(lái)果肉香甜又爽口，找回了童年記憶

回憶童年~光明的時(shí)光

在吃黃桃的季節(jié)，買(mǎi)一些回來(lái)吃是不可避免的。當(dāng)一個(gè)人吃飯時(shí)，他認(rèn)為在童年記憶中黃桃總是裝在罐頭里。那個(gè)時(shí)候的冬天，蔬菜和水果遠(yuǎn)不如現(xiàn)在豐富。在北方的冬天，水果醉了

蘋(píng)果和梨很多，當(dāng)我們吃得太多的時(shí)候會(huì)感到無(wú)聊，所以作為孩子，我們的貪婪總是吵著要成年人買(mǎi)罐頭食品，這并不總是成功的。它正在吃罐頭食品，感覺(jué)像叮

味道很好。即使我生病時(shí)吃了一些罐頭食品，我也有一半以上的時(shí)間感覺(jué)良好。我記得我父母總是開(kāi)玩笑說(shuō)我們是因?yàn)樨澇圆派〉摹?/p>

黃桃罐頭的制作方法

1.先將黃桃洗凈，去皮去核，切成塊狀，放入鍋中，同時(shí)加入冰糖，倒入與黃桃相當(dāng)?shù)睦渌?，然后蓋上鍋蓋。

2.用武火煮沸后變成中小火。慢慢煮一刻鐘。黃桃軟熟后，打開(kāi)鍋蓋冷卻。然后把它放入玻璃容器中，密封好，放入冰箱冷藏。黃桃罐頭著火了嗎？

黃桃富含番茄紅素、維生素和其他抗陽(yáng)化學(xué)物質(zhì)。這是一種美味健康的水果。因此，它被認(rèn)為是世界上種水果。人們常說(shuō)新鮮桃子滋養(yǎng)人。事實(shí)上，桃子有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鐵元素比蘋(píng)果和梨高得多。罐裝黃桃過(guò)敏嗎？

酸甜黃桃罐頭準(zhǔn)備好了。吃飯前把它們放在冰箱里冷藏。味道更好。如果你想長(zhǎng)時(shí)間保存它們，你需要準(zhǔn)備一些罐裝瓶子。將切好的黃桃放入瓶中，不要太滿，加入100克冰糖，將水倒在黃桃上。7.擰緊瓶蓋，但不要擰緊。用蒸籠蒸10-15分鐘。蒸完后，利用高溫?cái)Q緊瓶蓋，小心不要用毛巾傷害唐龍。8.黃桃罐頭準(zhǔn)備好后，把它們儲(chǔ)存在陰涼避光的地方。吃飯前，記得在打開(kāi)蓋子吃飯前先在冰箱里冷藏一會(huì)兒。葡萄罐頭的生產(chǎn)方法與黃桃罐頭基本相似，但葡萄罐頭的問(wèn)題是脫皮。

預(yù)煮，將清洗后的堿液之桃塊放入含0.1%檸檬酸的熱溶液中，在90-100℃熱燙2-5分鐘，直至桃塊半透明。熱燙后立即用冷水冷卻。切邊和裝罐應(yīng)使用鋒利的刀去除桃片表面的斑點(diǎn)和殘余皮屑。修剪后的桃片應(yīng)根據(jù)不同的顏色和大小分別包裝，注意整齊排列，包裝數(shù)量不得少于凈重的55%。裝罐后立即注入80℃以上的熱糖水，糖液濃度為25% ~ 30%，并加入0.1%檸檬酸和0.03%異抗壞血酸。通風(fēng)和密封油箱將排出通風(fēng)箱中的熱量，當(dāng)溫度達(dá)到75℃時(shí)，立即密封油箱。或者抽真空排氣，真空度為0.03-0.04兆帕。