吃玉米的好處究竟有哪些  玉米，又叫棒子，是一種粗糧?，F(xiàn)代飲食養(yǎng)生認(rèn)為，要想健康飲食，就要適量的吃一些粗糧。玉米的好處有很多，經(jīng)常吃玉米，可以幫助清除胃腸道里的垃圾，對(duì)身體健康有很好的效果。下文介紹了吃玉米的好處有哪些?         

      玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素a，它具有作用。這就是玉米的好處。纖維素能加速致物質(zhì)和其他毒物的排出。

玉米的凈化流程

      玉米粒由進(jìn)料口投入，投入流量靠進(jìn)料口擋板控制，玉米粒通過(guò)斗式提升機(jī)送入玉米加工設(shè)備去石機(jī)，玉米粒先經(jīng)過(guò)細(xì)篩，篩分出比玉米粒小的沙土等雜質(zhì)，雜質(zhì)由出渣口 排出，篩選過(guò)的玉米再進(jìn)入粗篩，篩選出比玉米粒大的玉米芯顆粒等雜質(zhì)，雜質(zhì)由出渣口排出，同時(shí)曬上方連接風(fēng)機(jī)，通過(guò)風(fēng)機(jī)I的作用可將玉米粒中的較輕雜質(zhì)吸出，吸出的雜質(zhì)通過(guò)離心沉降被排出。同時(shí)經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究證明，玉米中含有大量的谷，是一種抗擊因子，它可以與人體內(nèi)的多種外來(lái)化學(xué)致物質(zhì)相結(jié)合，這樣就會(huì)使致物質(zhì)失去毒性，最后在通過(guò)消化道玉米排玉米面對(duì)我們身體的好處出體外。

       玉米粒和水被充分?jǐn)嚢杈鶆颍_(dá)到著水要求的玉米粒被再次用提升機(jī)輸送至貯筒內(nèi)暫時(shí)貯藏，目的是保證往下一步投料時(shí)流量均勻。

      玉米面可以和細(xì)糧搭配制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等，新花樣還有玉米面餃子、包子、餡餅等。玉米的甜度有普通、超甜和加強(qiáng)三個(gè)品種，富含蛋白質(zhì)、賴氨酸、維生素等，果穗可以蒸食也可做罐頭，小穗可可以玉米筍食品。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或細(xì)粉，幾乎含有玉米面的全部營(yíng)養(yǎng)成分。糯玉米所含的淀粉易于消化吸收，將其磨成粉可制作多種黏食，也可以用于釀造黃酒。

玉米面小窩頭的做法

玉米面小窩頭

材料

糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量

做法

1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個(gè)盆內(nèi)，混合均勻，往和好的粉內(nèi)一點(diǎn)點(diǎn)加入清水，將粉面和成團(tuán)，并靜置15分鐘

2.將揉好的面團(tuán)平均分成約40克重的小面團(tuán)

3.將小面團(tuán)握在左手掌心，捏成小窩窩頭

4.蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘即可