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發(fā)布時間:2021-03-23 11:23  
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鹽水注射機工作原理后我們也來介紹一下該設備的保養(yǎng)細節(jié):
1、先將調好的料汁,經過濾網(wǎng),倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。
2、再檢查機器運轉是否正常。正常運轉是指:當輸送帶往前走時,針往下走。
3、運轉正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
?。?、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
?。怠⒃谧⑸溥^程中,一定要經常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用。
6、注射過程中還要注意經常檢查注射,注射不足時要及時添加。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè),經過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。
鹽水注射機以其動力不同,分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機,在肉制品加工領域的應用更加完善。鹽水注射機是將鹽水貯裝在帶有多針頭、能自動升降的機頭中,使針頭順次地插入由傳送帶輸送過來的肉塊里,針頭通過泵口壓力,將鹽水均勻地注入到肉塊里。為防止鹽水在肉外部泄露,注射機的針頭是特別的,只有針頭扎到肉塊產生壓力時,鹽水才開始注射,而且每個針頭都具備獨立的伸縮功能,確保注射順利。本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
鹽水注射機如何使用?鹽水注射機如何保養(yǎng)?
1、使用前各傳動部位加入的潤滑油(鋰基潤滑脂),離合器定時加注食用油潤滑,確保機器正常運轉。
2、變頻型工作頻率已設定好,每分鐘開機zui低22次至29次zui高36次,通過顯屏①、②、③檔任意調整速度。
3、經調勻后,倒入料車內,然后將料車推入機身處,然后接通水泵進水管。
4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時),先啟動注射電機,觀察針頭和鏈條的傳動順序,先提針頭后走鏈條的順序為正常,再啟動水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進行注射。
5、每次工作完畢,將料車內部換入清水,開機清洗針頭,并檢查是否暢通。