源晟速凍機開機檢查注意事項

源晟速凍機開機檢查：

車間機手在開啟速凍機前，應當檢查速凍機各個防護開關是否安全可靠。速凍機內部是否有雜物存放，是否存有積水，蒸發(fā)器上是否干凈通透；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫凍jie過程。開啟速凍機網帶和風機試運行1-2分鐘，檢查網帶運行是否平穩(wěn)，風機運轉有無雜音，如有問題及時通知維修工處理；速凍機手須到制冷機房簽字，對速凍機供氨，注明開啟時間螃蟹隧道式速凍機型號全

源晟機械隧道速凍機特點

速凍隧道亦稱隧道式速凍機，和速凍庫原理一樣，按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式，也可分為平滑速凍隧道、螺旋速凍隧道等。

速凍隧道：

① 平面網帶式速凍隧道：適于肉類，調理食品，水產，菜肴，冰淇淋等。為基本通用型速凍隧道。其產量在100kg/h—2000kg/h。

② 多功能振動式網帶速凍隧道：在通用型平面網帶式單體速凍隧道基礎上增設動態(tài)裝置。除具有通用型平面網帶式單體速凍隧道特點外，亦適用于顆粒狀食品單體凍jie。

③ 隧道式預冷速凍隧道：創(chuàng)造性將預冷、速凍合二為一，節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨，熟食速降溫食品等。

④ 隧道式多層網帶速凍隧道：適用于占地面積小，凍jie時間較長的產品。螃蟹隧道式速凍機型號全

源晟螺旋式速凍機特點

1、網帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍jie，獨特平滑的網面使凍品幾乎不留印記。

2、 螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，安裝采用不銹鋼架空式地腳架，平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求，方便清洗**地減少細菌的滋生。

3、保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止凍jie。蒸發(fā)器吹風方式采用導風式，螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風板設計成對稱的，與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道，保證網帶任何不同位置風勢均勻，使得凍品得到**的換熱效果，凍jie效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%，凍品能耗低。5、網帶振動打鏈裝置采用先進的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網帶的損傷,同時輔助風力強勁的風機,使凍jie與網帶間易粘連。

4、經久耐用 ：轉鼓和網帶支撐上包嵌用尼龍保護，延長 網帶的使用壽命，庫內底面大，水槽不滲漏，地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。

5、 可靠的傳動控制 ：螺旋傳動引進歐洲先進技術，網帶運行采用變頻控制，速度可實現(xiàn)無級調速。不銹鋼電控柜，庫內溫度數(shù)字顯示，整個設備運行可靠。螃蟹隧道式速凍機型號全