赤芍多年生草本，高40～70厘米。根肥大，呈圓柱形或紡錘形，有分枝，外皮棕紅色。莖直立，光滑。2回3赤芍藥(5張) 出復葉，互生，長達25厘米；頂生小葉片，倒卵形或闊卵形，先端銳尖，基部楔形，長達13.5厘米，寬4.6～4.8厘米，側生小葉片稍小，橢圓狀倒卵形或卵形，基部楔形、闊楔形或偏斜形；葉柄長14厘米。包裝好的赤芍應存放在貨架上，與墻壁、地面保持60～70cm距離，并定期抽查，防止蟲蛀、霉變、腐爛等?；▎紊谇o頂；萼片3～5，淡綠色或淡紅色；花瓣通常6～8，倒卵形，先端鈍，粉紅色；雄蕊多數(shù)，花藥黃色；心皮3～5，通常為3，離生，。蓇葖果長圓形，表面粗糙，成熟時開裂。種子近球形，藍黑色。花期5～6月。果期8～10月。

  赤芍【采集】秋季采挖，除去根莖、須根及支根，洗凈泥土，曬至半干時，按大小分別捆把，再曬至足干。四川地區(qū)也有刮去粗皮后再曬干者。芍藥的栽植時間以9月下旬到10月上旬為宜，栽植地點宜選背風向陽、土層深厚、地勢高燥之處?！舅幉摹扛稍锔蕡A柱形，兩端粗細近于相等，稍彎曲，長10～36厘米，徑約6～19毫米。表面暗褐色或暗棕色，粗糙，有橫向凸起的皮孔及根痕，具粗而深的縱，手搓之則外皮易脫落，顯出白色或淡棕色的皮層。質硬而脆，易折斷。斷面平坦，粉白色或黃白色，皮層窄，呈類粉紅色，中央髓部小，木質部射線明顯，有時具有裂隙。氣微香，味微苦澀。以根條粗長，外皮易脫落，粗而深，斷面白色，粉性大者為佳。

  經常喝點冰糖赤芍外，患者在日常飲食中還應注意以下幾點：

　，應以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因為這些食物容易誘發(fā)或加重黏膜充血，這對咽喉無異于火上加油。

　第二，多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

　第三，適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的。人體的高低與的有著直接關系，因此患者應適當增加魚類、蝦、肉類、奶類等蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、等過于溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的癥狀。

  赤芍種植出苗和氣候管理有關，年九月份種植，第二年5月會出苗，如果管理不當可能會延長出苗時間。

  栽培要點： 一、選地整地選擇土質疏松、土層深厚，排水良好的平地或緩坡，耕翻30厘米左右，清除田間石塊、雜草和草根，然后打垅或作畦。如砂質較重透水好的地塊，宜采用平畦，土質較粘透水不良的地塊，宜采用高畦。赤芍商品以質糯、條粗大均勻、外皮易脫落、菊明顯、粉性強(即“糟皮粉碴”)、不空心者為佳。畦高15厘米左右，畦寬100-140厘米，整地地時施入腐熟的農家肥3000-4000斤和腐植酸型復合肥或硫酸鉀型復合肥20斤，沒有農家肥的用腐植酸型復合肥或硫酸鉀型復合肥40-50斤，同時施入土壤殺蟲藥和殺菌藥。如土壤菌蟲雙殺.掘.地蟲丹等按說明使用。

  二、種植方法1.開溝，溝深5-7厘米，條播，將種子均勻撒入溝中，覆土5厘米左右，稍。上蓋廄肥。東北根據(jù)各地氣溫不同于9月1日至9月20日之前播種，寒冷地區(qū)要早播種，否則第二年苗不會出土，會造成延遲一年出苗。各地具體播種期限請咨詢研究赤芍育苗的專業(yè)人士，這樣保證第二年5月出苗，如果秋季播種過晚第二年不出苗.要延遲到第三年出苗。藥理分析，芍藥含有芍藥甙、酸、揮發(fā)油、樹脂、糖類、淀粉等，對痢疾、有抑制作用，并有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和的作用。如果采收的種子第二年春季播種的話，要第三年才出苗。每年5-6月追施農家肥1次，冬季在畦面鋪圈肥或土雜肥，以保安全越冬。培育2年后作種苗進行移栽，一般移栽3-4年才能收獲，畝產干品在1500-2000公斤。2.移栽方法：可采用65厘米大壟栽培。在壟上開溝，將赤芍苗按株距30厘米栽種，芽朝上，用少量土固定芽頭，再用腐熟餅肥或有機肥料施入溝內，覆土3厘米后稍壓即可。