日益激烈的競爭形勢，使食品機械企業(yè)不得不找新的發(fā)展亮點來穩(wěn)固自己在行業(yè)內的地位。我國食品機械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度，從自主知識產權的高度來開發(fā)新產品，開發(fā)出具有外國水平的先進設備，這樣，才能真正實現(xiàn)國產食品機械制造業(yè)的提檔升級?？v觀行業(yè)形勢，提出以下發(fā)展亮點：創(chuàng)新。我國食品機械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度，從自主知識產權的高度來開發(fā)新產品，開發(fā)出具有外國水平的先進設備，這樣，才能真正實現(xiàn)國產食品機械制造業(yè)的提檔升級。脫離國外技術的支持是中國食品機械行業(yè)向前邁進的一個重要關口。

　 不論什么產品，它的終消費對象是廣大用戶，用戶決定市場。在國外，一些牛奶生產企業(yè)建立了用戶消費檔案，即根據每個用戶的健康狀況和身體需求，來生產不同成分的產品。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。盡管麻煩，但'一切為了用戶'的意識終為企業(yè)贏得了用戶。我國地大物博，人口眾多，各地的生活水平不一樣，各地的風俗習慣不一樣，各地的用戶需求不一樣。因此，作為食品機械生產廠家要樹立用戶超前意識，即根據各地的生活水平、人口數(shù)量、飲食習慣、原料資源等，開發(fā)生產出用戶滿意的產品。

   現(xiàn)在競爭日益激烈，怎樣降低成本，增加自身競爭力成為了每個商戶所要面對的主要問題。物價的增長，人工的成本增加，機械成為了降低成本的選擇。烙饃機的出現(xiàn)，為您制造烙饃節(jié)省大量人力。

   烙饃機操作簡單，一般女工均可操作，只需將面團放入入口，然后開動機器就可以自動生產烙饃。把饃折起三分之一，豎著放手心里，把菜夾在上面至上而下放好，卷饃時一支筷子放在剛才折起來的空間里，一支在外，用筷子夾著饃把菜卷起來，再把下面翻轉上去一寸左右，吃時，一手捏上面，一手捏下面，這樣菜湯就不會往下滴了。只要您擁有一臺這樣的機器，然后再有自己獨特的秘方，然后開一家烙饃店就方便很多了。用機器生產不用您聘請那么多員工，一臺烙饃機器可以代替8-12名工人，機器生產烙饃比人工生產速度更快，烙饃的口感和人工烙饃基本一樣。