食品包裝有其自己的特點

　　1.應(yīng)用極其廣泛,從生鮮食品到即開熟食、從谷物到肉類、從單體包裝到運輸包裝，從固體食品到液態(tài)食品，覆蓋了食品生產(chǎn)加工銷售的整個產(chǎn)業(yè)鏈，已成為食品工業(yè)本身的一部分。

　　2.包裝形式多種多樣，有托盤類、容器類、軟管類、編織袋類、單層塑膜、多層復(fù)合薄膜類等等。

　　3.使用塑料包裝時的條件各異，有冷藏，也有微波加熱、高溫蒸煮等。

　　4.直接接觸食品的內(nèi)包裝為主要包裝形式，而包裝的內(nèi)容物種類成分又極繁多。

　　5.由于材料的不斷創(chuàng)新，目前塑料袋生產(chǎn)廠家所使用的材料也越來越多，但主要還是7大類，這七大類是塑料生產(chǎn)原料的基礎(chǔ)的，而且為了是消費者便于記憶，發(fā)布了一項關(guān)于塑料袋表示的七個號碼，大大方便了人們的記憶，以及選擇，對不同塑料袋的選擇。

外在的“美”是吸引人眼球的重要因素之一，食品包裝袋的外在精美設(shè)計容易吸引消費者的眼球，好的食品包裝袋設(shè)計是食品銷售的得力助手，什么樣的食品包裝袋才能達到這種效果呢

每次我們打開我們在商店購買的食品，我們充分利用在食品包裝中數(shù)千年積累的創(chuàng)新。包裝食品的有食品包裝袋、紙盒、玻璃瓶等，不管我們是用紙板箱裝著谷物，用玻璃罐子裝橄欖，用紙袋裝爆米花或用塑料袋裝通心粉，我們食品的包裝方式是極其重要，對于食品銷售商來說，好的食品包裝袋的設(shè)計也是很重要的。

食品包裝袋按其應(yīng)用的范圍可分為:普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋。 蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。檢驗標準軟包裝行業(yè)中的食品包裝袋的質(zhì)量,尤其是衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到所包裝的食品安全,因此要保證所使用的原材料、添加劑符合質(zhì)量要求的管理制度。

外觀應(yīng)平整,無劃傷、氣泡、破油和折皺,熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復(fù)合層分離。無雜質(zhì)異物和油漬等污染。袋裝浸泡液,不得有異味、異臭、渾濁和脫色現(xiàn)象。