自凈時間：是指潔凈室按設計換氣次數(shù)開始送風到潔凈室，室內(nèi)含塵濃度達到所設計的凈化級別的時間。就潔凈室凈化措施而言，許多設計者，或者還有施工方，往往對其必要條件未予足夠重視，造成潔凈效果不理想。 1,000級希望不超過20min(分鐘) (可取15min計算) 10,000級希望不超過30min(分鐘) (可取25min計算) 100,000級希望不超過40min(分鐘) (可取30min計算)

換氣次數(shù)（按上述自凈時間要求設計）1,000級 43.5—55.3次/小時 (規(guī)范:50次/小時) 10,000級 23.8—28.6次/小時 (規(guī)范:25次/小時) 100,000級 14.4—19.2次/小時 (規(guī)范:15次/小時)

凈化車間工程氣流方向怎樣測試？

     受原材料價格、勞動力成本和能源、運輸費用普遍上漲的影響，凈化工程成本的激增使得很多凈化車間工程企業(yè)都面臨著兩難的境地，不提價，企業(yè)利潤將進一步萎縮乃至虧損，如果提價，將面臨失去客戶的風險。

　　雖然現(xiàn)在形式嚴峻，但是從長遠來看，卻有利于凈化車間工程產(chǎn)業(yè)的整體健康發(fā)展。漲價趨勢無異于一次行業(yè)洗牌。此過程中勢必會出現(xiàn)一批無法提價而被淘汰的小企業(yè)。而有生命力的企業(yè)則會在行業(yè)競爭中，更上一層樓。

凈化車間

    食品加工設備和工器具的結構在設計上應便于日常清洗，消毒和 檢查，維護。凈化車間的內(nèi)墻壁、頂棚表面、地面應平整、光滑、不起灰塵、色澤均勻等。槽罐設備在設計和制造時，要能保證使內(nèi)容物排空。 凈化車間內(nèi)加工設備的安裝，一方面要符合整個生產(chǎn)工藝布局的要求，另一方面則要便于生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理，同時還要便于對設備進行日常維護和清潔。在安放較大型設備的時候，要在無塵設備與墻壁，設備與頂面之間保留有一定的距離和空間，以便設備維護人員和清潔人員的出入。