湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營管理有限公司是由長沙涵宇餐飲管理有限公司在“輕餐飲小吃”風(fēng)口來襲的契機(jī)下投資成立的品牌連鎖運(yùn)營管理型企業(yè)。本公司擁有一批專業(yè)食品行業(yè)研發(fā)人才且配備全套食品加工生產(chǎn)設(shè)備，公司累積了多年的美食研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持科學(xué)管理，以精湛的工藝和服務(wù)，為客戶所親睞，贏得了廣大客戶的好評。

每一個(gè)大城市都是有自身的特色美食，并且特色小吃的種類在平常也是許多 的，尤其是大家生活起居水準(zhǔn)的持續(xù)轉(zhuǎn)變，大家針對吃的規(guī)定也是愈來愈高。

湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營管理有限公司-擁有一套完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，秉著誠信、創(chuàng)新、服務(wù)的企業(yè)精神，將不遺余力地為食客提供美味新鮮的美食小吃，主營品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實(shí)行攤位 門店組合的加盟經(jīng)營模式【招商加盟中】

實(shí)際歸類依據(jù)不一樣的地域、口感、烹飪方式等不一樣。若按口感歸類：清甜味特色小吃、甜味特色小吃、怪味特色小吃、鹽味特色小吃等。

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餐飲企業(yè)缺乏大量人才：盡管部分餐飲企業(yè)經(jīng)過多年的積累，已進(jìn)入了快速發(fā)展期，但面對連鎖店的規(guī)范經(jīng)營與管理以及連鎖化的發(fā)展戰(zhàn)略，專門人才的缺失已成為不容忽視的問題。如果公司不能吸引到或培養(yǎng)出足夠的技術(shù)、管理和服務(wù)人員，或發(fā)生大量人員流失，公司的發(fā)展將嚴(yán)重受限。

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發(fā)展模式：中國餐企業(yè)已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式，中國餐飲業(yè)正積極進(jìn)軍海外市場。中國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，迄今為止無法與“洋快餐”相抗衡。