鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個(gè)人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水?dāng)嚢?。直接倒開水容易結(jié)塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開始可能會(huì)沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦！但是電磁炒鍋加熱是整個(gè)鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會(huì)破壞物料的品質(zhì)。對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細(xì)膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

炒面粉，就是用攪拌鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又很方便快捷。所以很受現(xiàn)代人喜歡。炒面粉的做法現(xiàn)在也越來越方便。隆澤炒面粉機(jī)器，可實(shí)現(xiàn)仿人工自動(dòng)翻炒，不糊鍋，不粘鍋。

產(chǎn)品描述：

1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。

炒面粉機(jī)的優(yōu)勢(shì)

隆澤面粉宜用文火，多功能炒面粉機(jī)，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動(dòng)輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個(gè)鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會(huì)破壞物料的品質(zhì)。有效降低生產(chǎn)成本。 隆澤自動(dòng)行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒面粉過程中的翻炒幅度大，阻力小，對(duì)粉質(zhì)體創(chuàng)傷小。雙層全不銹鋼機(jī)身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。隆澤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)蒸煮鍋，蒸煮鍋廠家直銷，價(jià)格便宜熱點(diǎn):蒸煮鍋機(jī)優(yōu)勢(shì):山東諸城隆澤機(jī)械|高壓鍋可定制|有保障山東諸城隆澤機(jī)械，具備高效，安全，蒸煮鍋廠家直銷，價(jià)格便宜，另有質(zhì)量售后有保障。  

隆澤面粉炒鍋特點(diǎn)：

隆澤機(jī)械面粉炒鍋電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實(shí)現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保面粉鮮艷，口味純美。使整個(gè)炒菜過程中無油煙產(chǎn)生。炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，多頭攪拌炒面粉機(jī)，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)?！じ邩?biāo)準(zhǔn)切割件：所有板材及管材均由激光切割機(jī)標(biāo)準(zhǔn)切割·極低的維護(hù)成本：不生銹，不打油，免維護(hù)千層餅油酥翻炒機(jī)隆澤千層餅油酥翻炒機(jī)炒制油酥的時(shí)間好控制。