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發(fā)布時(shí)間:2021-01-22 11:30  

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選擇食堂承包公司前,要注意考察團(tuán)餐公司哪些事項(xiàng)?

選擇食堂承包公司前,要注意考察團(tuán)餐公司哪些事項(xiàng)? 目前食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇,選擇一個(gè)專業(yè)的食堂承包公司是每個(gè)企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任,一個(gè)食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同前,需要注意很多方方面面,以便后續(xù)經(jīng)營(yíng)不善給自己公司帶來(lái)不必要的麻煩和損失,那么選擇食堂承包公司前要注意什么呢? 1、考察是否具備食堂承包經(jīng)驗(yàn) 食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包經(jīng)驗(yàn),不能選擇那些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰η抑蛔⒅亟?jīng)營(yíng)利潤(rùn)的承包商。一個(gè)好的食堂承包公司必須具備對(duì)經(jīng)營(yíng)成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來(lái)的服務(wù)。 2、參觀相關(guān)資料是否屬實(shí) 參觀所承包的食堂對(duì)照其宣傳資料是否相符,在和食堂承包商簽訂合同前要仔細(xì)查看他們提供的資料,并做好實(shí)地的考察,看看情況是否屬實(shí),這也是為了保障你自己的合法利益。 3、是否具備管理模式 承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,在承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,是要進(jìn)行重點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容,因此要求承包食堂公司解說(shuō)及提供管理模式,并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話效果。 4、是否具備配送模式 是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全的食材配送模式,具備集中采購(gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是否能保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,可以很大程度上降低公司開(kāi)支成本,并且也可以確保食堂食品安全。


泰鑫食堂承包,工作餐食堂餐也能百吃不厭!

泰鑫食堂承包,工作餐食堂餐也能百吃不厭! 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我們所生活的這個(gè)時(shí)代日新月異,同時(shí)也面臨著眾多的機(jī)遇與挑戰(zhàn),各行各業(yè)分工越來(lái)越明細(xì),企事業(yè)單位也將擺脫傳統(tǒng)的管理模式走專業(yè)化道路。 大多數(shù)企業(yè)單位為了照顧好員工的生活福利就把后勤食堂承包給專業(yè)的餐飲公司,從而節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本并保持各自的專業(yè)性。食堂承包簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是企業(yè)、公司以及學(xué)校將其職工就餐場(chǎng)所(即食堂)全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來(lái)運(yùn)營(yíng),從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。 多年來(lái),在社會(huì)各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下,泰鑫以發(fā)展成為一個(gè)極具餐飲業(yè)的馳名品牌。在公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下不斷的探索“專業(yè)、誠(chéng)信、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)”的中式快餐服務(wù)模式,以專業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)努力為客戶提供的后勤餐飲服務(wù)。 餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化管理對(duì)于企事業(yè)單位并不是的——人口構(gòu)成等方面的差異導(dǎo)致客戶的口味千差萬(wàn)別,如何程序滿足多數(shù)人的口味需求是我們面臨的挑戰(zhàn)。商業(yè)餐飲與企事業(yè)單位餐飲的不同之處在于:在商業(yè)餐飲中,客戶無(wú)需每天都去同一家餐飲和餐。而在泰鑫,每個(gè)運(yùn)營(yíng)點(diǎn)每個(gè)星期中的每一天的菜單必須是不一樣的。而泰鑫又必須在客戶規(guī)定的價(jià)格維度和自己的成本控制范圍內(nèi)進(jìn)行平衡?!疤焯靵?lái)員工餐廳,客戶的員工很容易感覺(jué)單調(diào),而百望餐飲會(huì)竭盡全力為您菜肴,讓您的員工不斷體會(huì)到新鮮感”。


食堂健全防疫常態(tài)化,泰鑫食堂承包啟用智慧方案運(yùn)營(yíng)

食堂健全防疫常態(tài)化,泰鑫食堂承包啟用智慧方案運(yùn)營(yíng) 在東莞新冠疫情防控指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下,我們逐漸回到了熟悉的日常生活。隨著防疫防線的調(diào)整,東莞疫情防控工作進(jìn)入常態(tài)化階段。以“外防輸入、內(nèi)防反彈”為總體防控策略,東莞正在健全常態(tài)化防控機(jī)制,精準(zhǔn)有效防范境外疫情輸入,筑牢疫情防控嚴(yán)密防線。自古民以食為天,食堂的防疫常態(tài)化無(wú)論是企業(yè)還是即將開(kāi)學(xué)的校園都將是一個(gè)需要特別注意的環(huán)境。因此,采用智慧方案運(yùn)營(yíng)是有必要的。 雖然領(lǐng)盒飯這個(gè)意思不是特別的吉祥,在常態(tài)化智慧防疫中起到的作用確實(shí)不可估量的。在公司領(lǐng)盒飯到個(gè)人獨(dú)自就餐是一個(gè)常態(tài)化的流程。因此,食堂承包運(yùn)用一次性飯盒為員工供餐已經(jīng)成為標(biāo)準(zhǔn)。東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)侯總認(rèn)為在未來(lái)的3個(gè)月內(nèi)采用智慧防疫餐飲管理的模式也將常態(tài)化,廣州黃船海洋工程有限公司、柳鋼集團(tuán)軍、柳工集團(tuán)、五菱集團(tuán)、五菱柳機(jī)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為使用可降解的一次性餐盒需要仔細(xì)辨識(shí)降解標(biāo)志,以便于環(huán)境保護(hù),防疫與環(huán)保應(yīng)該并肩前行。 伴隨著天氣逐漸升溫,防暑防曬工作也將被提上日程。在食堂承包的智慧方案中針對(duì)防暑的綠豆湯和絲瓜湯已經(jīng)悄然地出現(xiàn)在湯碗中。早餐的供應(yīng)也開(kāi)始提供綠豆薏米粥。除了借助先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)傳輸監(jiān)管技術(shù)去管理食堂,更多的還需要人性化的安排和根據(jù)實(shí)際情況的合理安排。我們始終相信能疫情被戰(zhàn)勝的日子已經(jīng)不遠(yuǎn)。智慧防疫的重要關(guān)口是進(jìn)出口智能測(cè)溫器具,對(duì)就餐者進(jìn)行發(fā)狀檢測(cè)、提醒,如在就餐場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者有發(fā)熱、感冒、咳嗽等呼吸道癥狀,應(yīng)積極勸離現(xiàn)場(chǎng)并提醒其及時(shí)到醫(yī)院。


食堂承包公司成功的硬件條件

食堂承包公司成功的硬件條件 任何企業(yè)想要發(fā)展壯大需要具備一定的硬件條件,那么食堂承包公司想要成功必備的硬件條件有哪些呢?下面由泰鑫食堂承包公司為您分析一下: 一、食堂承包公司需要有成功的管理模式 有成功管理模式的食堂承包公司,才能在承包食堂后迅速完成各項(xiàng)工作,使食堂盡快步入正軌運(yùn)營(yíng)。這樣的食堂承包公司在管理方面具有很大優(yōu)勢(shì)。 二、食堂承包公司需要足夠資金 只有經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的企業(yè),才能在食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中保持投資不間斷,能根據(jù)實(shí)際情況設(shè)立具體的餐飲服務(wù),以滿足人群的不同口味需求。 三、食堂承包公司有規(guī)模化經(jīng)營(yíng) 有過(guò)規(guī)?;?jīng)營(yíng)的食堂承包公司,在運(yùn)營(yíng)食堂和管理人才等方面經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠結(jié)合實(shí)際情況把食堂運(yùn)營(yíng)做得更好。