飯店酒店烤爐烤箱按需定制功能介紹

   遵循經(jīng)典力學(xué)設(shè)計(jì)，保證沉重的操作面輕松自如的上下移動(dòng)。

   豪華的外觀、極具視覺(jué)力的紅外爐頭，能在各類(lèi)開(kāi)放性廚房形成一道亮麗的風(fēng)景線。

   山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)飯店酒店烤爐烤箱按需定制，專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克飯店酒店烤爐烤箱按需定制產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。

牛排做法：

 1、香蒜調(diào)料：把所有的香蒜調(diào)料放入食品粉碎機(jī)粉碎。把其中60ml左右的碎末入微波爐中火加熱1分鐘，剩下的碎末另放一盤(pán)待用；

 2、烤箱預(yù)熱190度（375F）；

 3、牛排先用鹽和胡椒粉抹勻，刷一層芥末醬后均勻沾上一層沒(méi)有加熱過(guò)的香蒜調(diào)料，有脂肪的那面朝上放入烤盤(pán)后，入烤箱烤1小時(shí)左右（每磅烤20分鐘左右）；

 4、烤好的牛排在室溫里靜置10分鐘左右后切薄片。吃時(shí)佐以蔓越莓蘸汁，并用加熱過(guò)的香蒜調(diào)料點(diǎn)綴。旁菜可以放一些煮熟的胡蘿卜，拌意瓜條和烤櫻桃番茄等。

飯店酒店烤爐烤箱按需定制的特點(diǎn)：

    牛排現(xiàn)在是很多西餐廳的主打特色產(chǎn)品，綠色原生態(tài)。味道正宗，很有特色。能很好的提升餐廳的生意！也是未來(lái)的西餐廳的趨勢(shì)。

1：耐高溫混凝土厚度12cm。

2：烘烤爐膛專(zhuān)業(yè)圓弧加圓柱型。

3：耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進(jìn)口材料。

烤制的牛扒健康美味，牛扒原味天然，烤制出來(lái)的果木牛排美味可口，果香濃郁

飯店酒店烤爐烤箱按需定制的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

    一.飯店酒店烤爐烤箱按需定制的機(jī)構(gòu)??比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。

    二.飯店酒店烤爐烤箱按需定制的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。