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蛋糕柜并非“越省電越好”

和冷凍力一樣，蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到zui佳的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有zui優(yōu)化的結構和制冷設計。

企業(yè)可以通過增加保溫層（成本相應有所增加）這類簡單措施達到節(jié)省電量的目的，也可以通過采用新技術成果提高能效比，因此不能片面地強調“越省電越好”。

在擺放蛋糕時要放一些其他的商品，而且不要一次性全部放入到蛋糕柜中，這樣會很容易傷害到蛋糕柜內部的壓縮機，并且在擺放的時候，zui好要分幾次進入擺放。然后在蛋糕柜穩(wěn)定運行之后，在進入到投入使用。

這樣使用蛋糕柜，不僅對蛋糕柜的內部的零件有一個保護的作用，而且對于蛋糕柜的使用壽命，也能夠得到一個很有效的延長效果。

天然大理石具有光潔細膩，紋理自然流暢，吸水率小，耐磨不變形等特點，蛋糕柜使用這種材質可以延長使用周期，也可以提高產品的裝飾效果。使用人造大理石的蛋糕展示柜，很多因素是不可控制的，一些廠家為了降低成本，在制作過程中會使用劣質的材料，因此會散發(fā)出很多有害的物質，選購蛋糕柜zui好避開人造大理石材質。鋁皮更不用說了，這種材質保溫效果好，但是質量輕，可塑性也很高，很容易就會出現(xiàn)變形等等，因此不適合做蛋糕展示柜的外觀材質。