一、平時(shí)烤爐的保養(yǎng):

1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂

2、將燒烤爐安放在通風(fēng)﹨干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

二、燒烤爐使用前

1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴(yán)重,見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實(shí)物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單

商用燒烤爐在選擇時(shí)，需要考慮店內(nèi)客流、和用餐量來選購，所以商用燒烤爐一般都會(huì)比家用的大。而且還要考慮使用時(shí)的衛(wèi)生問題。那么商用燒烤爐時(shí)應(yīng)該使用電、氣還是碳呢？

   一、商用燒烤爐使用電，比較安全，而且使用過程比較方便，烤出來的食物干凈。使用時(shí)，會(huì)錯(cuò)誤的認(rèn)為機(jī)器底板為烤盤而倒置機(jī)器開機(jī)，所以在使用商用燒烤爐時(shí)應(yīng)先閱讀使用說明書，避免損壞機(jī)器。

一種均勻加熱的馕坑烤爐，包括內(nèi)加熱壁，其特征在于：所述的內(nèi)加熱壁外部設(shè)置有外加熱壁，外加熱壁內(nèi)側(cè)設(shè)置有固定環(huán)，固定環(huán)連接有加熱環(huán)，外加熱壁外部設(shè)置有隔熱層，隔熱層上設(shè)置有封蓋，隔熱層外部和封蓋上部均設(shè)置有把手，隔熱層底部中心位置設(shè)置有加熱器，加熱環(huán)和加熱器的一端均連接有電線a，另一端則連接有電線b。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)相關(guān)產(chǎn)品。