利特機械肉類斬拌機優(yōu)勢

  肉類斬拌機由304不銹鋼制成，設(shè)計巧妙。 它具有良好的動態(tài)平衡，低噪音和小振動。 關(guān)鍵部件用于確保加工精度。 刀與鍋之間的間隙可以達到1.5mm，斬刀高速度可達每分鐘4000轉(zhuǎn)， 轉(zhuǎn)鍋全由不銹鋼制成，具有良好的穩(wěn)定性，并具有防溢鍋邊緣，可有效防止?jié)B料和溢流現(xiàn)象，提高工作效率，節(jié)省時間，減輕勞動強度，溫升小，產(chǎn)品保質(zhì)期長，原料達到充分細(xì)膩的混合，呈現(xiàn)良好的乳化效果，提高原料的出品率，三級軸頭密封設(shè)計。

  適用于肉類、魚類、水果、堅果類的粉碎加工攪拌，是肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)的理想設(shè)備，該設(shè)備型號齊全，操作便捷，可適應(yīng)不同客戶的需求。
圓蔥多用斬拌機供應(yīng)信息

高速斬拌機原理

  高速斬拌機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中的重要食品設(shè)備。 在工作過程中，使用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用將肉類原料切碎并混合成細(xì)末。 將其他輔助材料均勻混合，該設(shè)備主要用于酒店，餐館，食堂和肉類加工行業(yè)，已成為肉類加工必不可少的設(shè)備。

       整機采用304不銹鋼制作，斬刀選用進口材料加工而成，速度可達到4000轉(zhuǎn)，斬刀軸套為雙炮臺設(shè)計，穩(wěn)定性能好。斬鍋為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時間短，斬刀與斬鍋間隙能達1.5mm，保證斬拌效果，出料器自動出料，使用便捷，出料潔凈，提升了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

         售后服務(wù)：

       一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是利特公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)的工程技術(shù)人員，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。

圓蔥多用斬拌機供應(yīng)信息

多功能斬拌機優(yōu)勢

 在一些肉制品的加工過程中，有時需要大豆分離蛋白和大豆拉絲蛋白，斬拌機在其中就起著重要的作用。它不僅能切碎和乳化各種肉制品，還保持了物料的原有的色澤和彈性、出品率，

 除了適用于多種產(chǎn)品的斬切乳化外，還具有許多優(yōu)點，例如提高肉餡的產(chǎn)量和保水性，從而減少油膩感并使質(zhì)量更好。其次，該設(shè)備外形美觀，做工精細(xì)，穩(wěn)定性強，操作方便，安全可靠，是食品加工廠的關(guān)鍵設(shè)備。

大型斬拌機

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高的速度旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械

大型斬拌機采用高低速技術(shù)，刀速由低速、中速、高的速度轉(zhuǎn)變，設(shè)備運行平穩(wěn)。具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計更為合理。