金華市友誼食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)酒水銷(xiāo)售公司。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。

葡萄酒開(kāi)瓶后能放多久？

不同種類(lèi)的葡萄酒在開(kāi)瓶后，保存時(shí)限會(huì)有些許差異，通過(guò)下面的種類(lèi)對(duì)照，你可以立即掌握各類(lèi)酒種的保鮮期。

氣泡酒 ( Sparkling Wine )

氣泡酒開(kāi)瓶后會(huì)迅速流失碳酸成分，使氣泡變得越來(lái)越少，因此保存的期限十分短暫，若以氣泡瓶塞封住，只能在冰箱里放置1-3天。

什么是葡萄酒的適飲期？

人們對(duì)于葡萄酒這種特殊商品，除了“能喝”的要求外，還有“好喝”的期望。因此，這里就要解釋一下“適飲期”的概念了。

葡萄成熟后，經(jīng)過(guò)采摘、榨汁、生產(chǎn)加工、橡木桶成熟等一系列釀酒流程后，葡萄酒會(huì)得到釀酒師所賦予的提升，就好比人類(lèi)進(jìn)入學(xué)生時(shí)代。然后裝瓶，這時(shí)葡萄酒會(huì)進(jìn)入休眠期，它必須要有一個(gè)合適的儲(chǔ)藏環(huán)境。經(jīng)過(guò)陳年后，葡萄酒的品質(zhì)會(huì)得到二次提升，這好比人類(lèi)從學(xué)校走向社會(huì)的成熟過(guò)程。所以如果你是一位老酒愛(ài)好者，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，越是老的酒，用蠟封的概率越大、蠟封是一種別致的復(fù)古包裝，更是一種獨(dú)特的封瓶方式。

更多產(chǎn)品可電話(huà)聯(lián)系。

除非你有非常專(zhuān)業(yè)的瓶塞，不然所有起泡酒都應(yīng)該在開(kāi)瓶后的4、5個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝掉；如果實(shí)在喝不完，那再保存一天。這也許就是為什么大家喜歡在歡慶時(shí)分開(kāi)起泡酒吧？與好友共享，才不會(huì)辜負(fù)了一瓶起泡酒的美好。

▼▼▼

注意

（1）酒精度比較高的紅/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。

（2）瓶?jī)?nèi)剩余的葡萄酒越多，里面的氧氣就越少，所以就可以保存得越久一些。

（3）越老的葡萄酒，開(kāi)瓶后就越需要盡快喝掉。

以軟木塞封瓶的葡萄酒要平放，就是為了迎合軟木塞本身的特性。螺旋蓋的功能不會(huì)受濕度影響，所以沒(méi)必要平放；用橡膠塞封瓶的葡萄酒大多在年輕時(shí)就飲用了，而且有些人認(rèn)為橡膠長(zhǎng)期接觸酒液對(duì)對(duì)葡萄酒風(fēng)味產(chǎn)生影響，所以一般不平放；因此，減少葡萄酒與氧氣接觸的面積，也能令開(kāi)瓶后的葡萄酒在冰箱中保存兩周左右。玻璃塞跟螺旋蓋一樣，不受濕度影響，而且以它封瓶的酒一般要在年輕時(shí)飲用完畢，所以不平放。